Cool Compact Saladette 1 x GN 1/1, mit Tischplatte allseits abgekantet, für Zentralkühlung
Abmessung (B x H x L): 700 x 850/1220 x 690 mm
Die Cool Compact Saladette 1 x GN 1/1 ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Zuverlässigkeit legen. Ausgestattet mit einer allseits abgekanteten Tischplatte und einem eingebauten Klappdeckel, bietet sie eine hygienische und praktische Arbeitsfläche. Optimiert für den Anschluss an Zentralkühlung, gewährleistet sie eine gleichmäßige Kühlung im Temperaturbereich von +2°C bis +10°C.
Vorteile
Die Saladette von Cool Compact bietet eine Vielzahl von Vorteilen für den professionellen Einsatz. Ihre elektronische Frigos-Regelung sorgt für eine präzise Steuerung der Kühlprozesse. Der integrierte ECO-Modus und die bedarfsgerechte Abtau- und Lüftersteuerung tragen zur Energieeinsparung bei, während das beleuchtete 3-Zoll-LCD-Display eine einfache Überwachung ermöglicht. Durch das eingeschäumte Verdampfersystem in der CNS-Rückwand wird eine effiziente Umluftkühlung sichergestellt, die den Kühlprozess optimiert und die Lebensmittel frisch hält.
Technische Daten
- Abmessungen (B x H x L): 700 x 850/1220 x 690 mm
- Temperaturbereich: +2°C bis +10°C
- Anschlusswert: 50 W / 230 V
- Kälteleistung: 170 W / -15°C VT / +32°C UT
- Erforderliche VT: mindestens -15°C
- Zubehör pro Tür: 1 Paar kippsichere Auflageschienen, 1 CNS-Tragrost
Anwendungsbeispiele
Diese Saladette ist optimal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen geeignet. Sie ermöglicht eine effiziente und hygienische Lagerung von Zutaten für Salate und andere kalte Speisen. Durch die direkte Anbindung an eine Zentralkühlung wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung gewährleistet, was besonders in Küchen mit hohem Durchsatz von Vorteil ist. Die Saladette kann in zentralen Küchen, Buffets oder als Teil einer größeren Kühlkette eingesetzt werden.
Highlights
- Allseits abgekantete Tischplatte für einfache Reinigung
- Integriertes eingeschäumtes Verdampfersystem für effiziente Kühlung
- Automatischer ECO-Modus zur Energieeinsparung
- Bedarfsgerechte Abtau- und Lüftersteuerung
- Inkl. beleuchtetem 3-Zoll-LCD-Display für einfache Bedienung
- Kippsichere Auflageschienen und CNS-Tragrost inklusive
- Höchste Effizienz und Langlebigkeit für professionelle Anwendungen
Tipps
Um das volle Potenzial der Cool Compact Saladette auszuschöpfen, sollte sie regelmäßig gereinigt und gewartet werden. Stellen Sie sicher, dass die Zentralkühlung optimal arbeitet, um eine gleichmäßige Kühlung zu gewährleisten. Der ECO-Modus sollte aktiviert werden, um Energie zu sparen, wenn die maximale Kühlleistung nicht erforderlich ist. Nutzen Sie die Auflageschienen und den CNS-Tragrost, um die Lagerung von GN-Behältern zu optimieren und den Arbeitsfluss in der Küche zu verbessern.
Außenabmessung (B x H x L): | 700 x 850/1220 x 690 mm |
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Außenabmessung mit Verpackung (B x H x L): | 760 x 1078 x 728 mm |
Gewicht ohne Verpackung: | 60 kg |
Gewicht mit Verpackung: | 72 kg |
Ausführung: | für Zentralkühlung |
Temperaturbereich: | +2°C bis +10°C |
Kälteleistung: | 170 W -15°C VT / +32°C UT |
Erforderlicher VT: | mind. -15°C |
Anschlusswert: | 50 W / 230 V |