Cool Compact Saladette 2 x GN 1/1, mit Tischplatte allseits abgekantet, für Zentralkühlung
Abmessung (B x H x L): 700 x 850/1220 x 1150 mm
Die Cool Compact Saladette mit Zentralkühlung ist ideal für professionelle Gastronomien, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit einer Kapazität von 2 x GN 1/1 und 1 x GN 2/4 Behältern bietet sie optimale Bedingungen für die Zubereitung und Präsentation von Salaten. Das eingeschäumte Verdampfersystem und die automatische Umluftkühlung sorgen für konstante Temperaturen zwischen +2°C und +10°C. Die Saladette ist leicht zu reinigen und dank der elektronischen Frigos-Regelung besonders energieeffizient.
Vorteile
Die Saladette von Cool Compact bietet eine effiziente und zuverlässige Lösung für die professionelle Salatvorbereitung. Das Gerät punktet mit einer automatischen Abtauung und einem bedarfsgerechten ECO-Modus, der den Energieverbrauch minimiert. Die beleuchtete LCD-Anzeige ermöglicht eine intuitive Bedienung, während die allseits abgekantete Tischplatte zusätzliche Sicherheit und Stabilität bietet.
Technische Daten
- Außenabmessungen (BxHxL): 700 x 850/1220 x 1150 mm
- Temperaturbereich: +2°C bis +10°C
- Anschlusswert: 80 W / 230 V
- Kälteleistung: 310 W bei -15°C VT/+32°C UT
- Erforderliche VT: mindestens -15°C
- Zubehör inklusive: 1 Paar Auflageschienen, 1 CNS-Tragrost
Anwendungsbeispiele
Die Saladette eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die eine effiziente und hygienische Lösung zur Salatzubereitung benötigen. Mit ihrer robusten Bauweise und der intelligenten Kühltechnik unterstützt sie den reibungslosen Küchenbetrieb und trägt zur Kosteneffizienz bei. Durch optionale Schubladen (2 oder 3 Schubladen GN 1/1) kann die Saladette flexibel an individuelle Anforderungen angepasst werden.
Highlights
- Effiziente Zentralkühlung und Umluftkühlung
- Automatische Abtauung mit Tauwasserablauf
- Elektronische Frigos-Regelung mit ECO-Modus
- Kapazität für 2 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4 Behälter
- Allseits abgekantete Tischplatte für erhöhte Stabilität
- Inklusive Auflageschienen und CNS-Tragrost für Kippsicherheit
Tipps
Für eine optimale Leistung der Saladette ist es wichtig, regelmäßig die Lüftungsschlitze und den Tauwasserablauf zu überprüfen und zu reinigen. Stellen Sie sicher, dass die Betriebsvoraussetzungen wie die erforderliche Verdampfertemperatur von mindestens -15°C eingehalten werden, um die maximale Effizienz zu gewährleisten.
Außenabmessung (B x H x L): | 700 x 850/1220 x 1150 mm |
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Außenabmessung mit Verpackung (B x H x L): | 760 x 1078 x 1188 mm |
Gewicht ohne Verpackung: | 88 kg |
Gewicht mit Verpackung: | 100 kg |
Ausführung: | für Zentralkühlung |
Temperaturbereich: | +2°C bis +10°C |
Kälteleistung: | 310 W -15°C VT/+32°C UT |
Erforderlicher VT: | mind. -15°C |
Anschlusswert: | 80 W / 230 V |