Cool Compact Überbaugestell für Schnellkühler Vintos / Vintos+ 4 x GN 1/1

Die Cool Compact Belegstation, 3-türig, GN1/1 mit Tischplatte allseits abgekantet, bietet eine effektive Lösung für die Kühlung und Präsentation von Lebensmitteln in professionellen Küchen. Ausgestattet mit einem CNS Aufsatz für 7 x GN 1/3 (längs) und einem praktischen Klappdeckel, ist diese Belegstation ideal für den Einsatz im Gastronomiebereich. Vorteile Die Cool Compact Belegstation gewährleistet durch ihr eingeschäumtes Verdampfersystem in der CNS-Rückwand und die Umluftkühlung eine gleichmäßige Temperaturverteilung von +2°C bis +10°C. Die automatische Abtauung und der Tauwasserablauf minimieren den Wartungsaufwand und gewährleisten einen reibungslosen Betrieb. Mit der elektronischen FRIGOS-Regelung, die Ein- / Ausschalter, einen automatischen ECO-Modus sowie eine bedarfsgerechte Abtau- und Lüftersteuerung umfasst, wird eine energieeffiziente Nutzung sichergestellt. Das beleuchtete 3 Zoll LCD-Display bietet zudem eine einfache Bedienbarkeit. Technische Daten Anschlusswert: 130 W / 230 V Kälteleistung: 322 W bei -15°C VT / +32°C UT Erforderliche Verdampfungstemperatur: mind. -15°C Gesamthöhe: 920 / 1.300 mm Arbeitshöhe: 850 mm Außenabmessungen mit geschlossenem Deckel (B x H x L): 700 x 920 x 1625 mm Außenabmessungen mit Arbeitshöhe (B x H x L): 700 x 850 x 1625 mm Außenabmessungen mit geöffnetem Deckel (B x H x L): 700 x 1300 x 1625 mm Zubehör je Tür (inklusive): 1 Paar Auflageschienen, kippsicher; 1 Stück CNS-Tragrost Anwendungsbeispiele Diese Belegstation eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurantküchen, Hotels oder Catering-Unternehmen, die eine zuverlässige und effiziente Kühlung von Lebensmitteln benötigen. Die Belegstation kann nahtlos in bestehende Kühlkonzepte integriert werden und ist speziell auf die Anforderungen von Zentralkühlungssystemen ausgelegt. Highlights Effiziente Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung Automatische Abtauung und Tauwasserablauf für minimalen Wartungsaufwand Energieeffiziente FRIGOS-Regelung mit ECO-Modus Kompakte Bauweise mit abgekanteter Tischplatte Inklusive kippsicherer Auflageschienen und CNS-Tragroste Tipps Um die Leistungsfähigkeit der Cool Compact Belegstation optimal zu nutzen, sollte regelmäßig geprüft werden, ob der Tauwasserablauf frei von Verstopfungen ist. Zudem ist es ratsam, die elektronische Steuerung regelmäßig kalibrieren zu lassen, um eine konstante Kühltemperatur zu gewährleisten. Für eine reibungslose Integration in bestehende Systeme sollte die Belegstation fachgerecht an eine Zentralkühlung angeschlossen werden.

Der Cool Compact Einfahrwärmeschrank GN 2/1, 1-türig bietet eine professionelle Lösung für den Gastronomiebereich und überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung aus CNS (AISI 304). Mit einer effizienten Hygieneausführung und einem Heizregister im Deckenbereich sorgt das Gerät für konstante Temperaturen zwischen +50 °C und +75 °C. Die elektronische Regelung gewährleistet präzise Steuerung der Umluftheizung, während die 70 mm Isolierung optimale Energieeffizienz sicherstellt. Vorteile Der Einfahrwärmeschrank von Cool Compact bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Küchen. Seine robuste Bauweise aus Edelstahl garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die elektronische Regelung ermöglicht eine einfache Bedienung und präzise Temperatursteuerung, was zu einer optimierten Energieeffizienz beiträgt. Das Gerät ist ideal für Betriebe, die Wert auf hohe Hygiene und zuverlässige Leistung legen. Technische Daten Material: CNS (AISI 304) innen und außen Außenabmessung (B x H x L): 800 x 2100 x 770 mm Temperaturbereich: +50 °C bis +75 °C Anschlusswert: 2.630 W / 230 V Isolierung: 70 mm Anzahl Türen: 1 Türe Zubehör: LED-Beleuchtung Anwendungsbeispiele Der Einfahrwärmeschrank ist ideal für Großküchen, Catering-Unternehmen und gastronomische Betriebe, die größere Mengen an Speisen warmhalten müssen. Dank der durchdachten Konstruktion ohne Boden und der mitgelieferten Montagehilfe lässt sich das Gerät problemlos in bestehende Küchenkonzepte integrieren. Die GN 2/1 Kompatibilität erlaubt die Nutzung gängiger Hordenwagen, was den Einsatz flexibel und vielseitig gestaltet. Highlights Effiziente Hygieneausführung für maximale Sauberkeit Elektronische Regelung für präzise Temperatursteuerung Robustes Edelstahlgehäuse (CNS AISI 304) für Langlebigkeit Optimale Energieeffizienz durch 70 mm Isolierung Inklusive LED-Beleuchtung für bessere Sichtbarkeit Flexibler Einsatz durch GN 2/1 Kompatibilität Tipps Um die Langlebigkeit und Effizienz des Einfahrwärmeschranks zu gewährleisten, empfehlen wir regelmäßige Reinigung und Wartung gemäß den Herstelleranweisungen. Achten Sie darauf, dass die Umluftschlitze nicht blockiert sind, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten. Nutzen Sie das Gerät in Kombination mit passenden GN 2/1 Hordenwagen, um den maximalen Nutzen zu erzielen.

Der Cool Compact Kühlschrank GN 2/1 der Baureihe 660 ist die ideale Lösung für die professionelle Gastronomie. Gefertigt aus robustem CNS (AISI 304), bietet dieser Kühlschrank nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine optimale Hygieneausführung. Die integrierte Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, während die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung durch Heißgas den Wartungsaufwand minimieren. Vorteile Dieser Kühlschrank punktet mit seiner energieeffizienten Elektronik. Ausgestattet mit der elektronischen FRIGOS-Regelung, einem automatischen ECO-Modus sowie einer bedarfsgerechten Abtau- und Lüftersteuerung, bietet er eine effiziente Kühlung bei geringem Energieverbrauch. Das beleuchtete 3 Zoll LCD-Display sorgt für eine einfache Handhabung und Kontrolle der Einstellungen. Technische Daten Material: Innen und außen aus CNS (AISI 304) Außenabmessung (B x H x L): 790 x 2050 x 720 mm Temperaturbereich: 0°C bis +12°C Anschlusswert: 230 V / 50 Hz / 1,6 A / 260 W Kälteleistung: 360 Watt bei -10 °C VT Kältemittel: R290 / 80 Gramm Energieverbrauch: 1,79 kWh / 24 h Energie-Effizienz-Klasse: D Anzahl Türen: 2-türig, abschließbar Anwendungsbeispiele Der Cool Compact Kühlschrank ist ideal für Restaurants, Hotels und Großküchen, die eine zuverlässige und effiziente Kühltechnik benötigen. Ob zur Lagerung von Frischprodukten oder Getränken, dieser Kühlschrank garantiert eine konstante Kühlleistung und passt sich dank seiner kompakten Bauweise in jede Kücheneinrichtung optimal ein. Highlights Hochwertige CNS-Verarbeitung für maximale Langlebigkeit Effiziente Umluftkühlung und automatische Abtauung Elektronische FRIGOS-Regelung mit ECO-Modus Steckerfertig und einfach zu installieren Inklusive 4 Tragrosten GN 2/1 (CNS) und LED-Beleuchtung Sicher abschließbare, selbstschließende Türen Tipps Um die Effizienz des Kühlschranks zu maximieren, sollten Sie darauf achten, dass die Luftzirkulation im Innenraum nicht durch übermäßige Beladung behindert wird. Regelmäßige Reinigung und Wartung der Kühleinheit tragen zur Verlängerung der Lebensdauer bei und sichern eine konstante Leistung.

Die Cool Compact Kühltheke mit Eigenkühlung ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe. Ausgestattet mit vier Flügeltüren und zwei Becken bietet sie effiziente und flexible Lager- und Präsentationsmöglichkeiten. Dank Umluftkühlung und elektronischer Regelung wird eine gleichmäßige Temperatur von +2°C bis +10°C gewährleistet. Die Kühltheke verfügt über eine automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung durch Heißgas, was den Wartungsaufwand minimiert. Vorteile Die Cool Compact Kühltheke überzeugt durch ihre robuste Verarbeitung aus CNS 18/10 Edelstahl und verzinkten Seiten- und Rückwänden, was Langlebigkeit und Stabilität gewährleistet. Mit einer Kälteleistung von 380 W bei -10°C VT und einem Anschlusswert von 420 W / 230 V ist sie besonders energieeffizient. Die integrierte Kältemaschine macht die Kühltheke steckerfertig und sofort einsatzbereit. Dank Eigenkühlung und Umluftsystem werden Lebensmittel und Getränke optimal gekühlt, was die Qualität und Frische der Produkte sichert. Technische Daten Anschlusswert: 420 W / 230 V Material: CNS 18/10 Edelstahl, verzinkte Seiten- und Rückwand Temperaturbereich: +2°C bis +10°C Kältemittel: R290 Kälteleistung: 380 W / -10°C VT Abmessungen (B x H x L): 700 x 980 x 3050 mm Anwendungsbeispiele Die Kühltheke eignet sich hervorragend für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die eine zuverlässige und flexible Kühlmöglichkeit benötigen. Ob für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder Getränken – die Cool Compact Kühltheke gewährleistet optimale Lagerbedingungen und eine ansprechende Präsentation der Produkte. Ideal für den Einsatz in der Küche oder im Buffetbereich. Highlights Vier Flügeltüren für einfachen Zugang Eigenkühlung mit Umluftsystem Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung durch Heißgas Langlebige Materialien: CNS 18/10 Edelstahl Steckerfertig dank integrierter Kältemaschine Rilsanierte Tragroste für sicheren Halt Tipps Für den optimalen Betrieb der Cool Compact Kühltheke sollte regelmäßig die Türdichtung überprüft und bei Bedarf gereinigt werden, um Energieverluste zu vermeiden. Zudem empfiehlt es sich, die Kühltheke regelmäßig abzutauen und zu reinigen, um die Effizienz und Hygiene zu gewährleisten.

Der Cool Compact Kühltisch bietet mit seinen drei GN 2/3 kompatiblen Türen und einer integrierten Kältemaschine die ideale Lösung für die professionelle Gastronomie. Innen und außen aus robustem CNS (AISI 304) gefertigt, überzeugt der Kühltisch durch seine Langlebigkeit und Effizienz. Dank der Umluftkühlung und einer innovativen Frigos-Regelung bleibt Ihre Ware stets optimal temperiert. Vorteile Der Cool Compact Kühltisch ist die perfekte Wahl für Gastronomiebetriebe, die auf Qualität und Effizienz setzen. Mit einer Temperaturspanne von -2 °C bis +10 °C sorgt er für eine zuverlässige Kühlung von Lebensmitteln. Die steckerfertige Kältemaschine und die schnelle Abtauung durch Heißgas garantieren einen störungsfreien Betrieb. Zudem erleichtert das beleuchtete 3-Zoll LCD-Display die Bedienung und Überwachung der Kühlprozesse. Technische Daten Außenabmessung: 600 x 850 x 1725 mm Temperaturbereich: -2 °C bis +10 °C Anschlusswert: 400 W / 230 V / 50 Hz Kälteleistung: 322 Watt bei -15 °C VT Kältemittel: R290 / 85 Gramm Energieverbrauch: 1,65 kWh / 24 h Zubehör je Tür: 1 Paar Auflageschienen, 1 Stück CNS-Tragrost Anwendungsbeispiele Dieser Kühltisch eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Services, wo eine schnelle und effiziente Kühlung erforderlich ist. Die drei Türen bieten viel Platz für verschiedene Lebensmittel, während die GN 2/3 Kompatibilität eine flexible Organisation ermöglicht. Die robuste Bauweise gewährleistet eine lange Lebensdauer und minimale Wartung. Highlights Robuste CNS Bauweise (AISI 304) für hohe Beständigkeit Integrierte Kältemaschine, steckerfertig Effiziente Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung Innovative Frigos-Regelung mit ECO-Modus Beleuchtetes 3-Zoll LCD-Display für einfache Bedienung Wirtschaftlicher Energieverbrauch: 1,65 kWh / 24 h R290 Kältemittel für umweltfreundlichen Betrieb Tipps Um die Effizienz des Kühltisches zu maximieren, sollten regelmäßig die Kondensatoren gereinigt und die Türdichtungen überprüft werden. Nutzen Sie die Frigos-Regelung, um im ECO-Modus Energie zu sparen und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern.

Die Cool Compact Saladette 3 x GN 1/1 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die auf Effizienz und Qualität setzen. Ausgestattet mit einem eingeschäumten Verdampfersystem in der CNS-Rückwand und einer Umluftkühlung, sorgt diese Saladette für optimale Kühlbedingungen. Die automatische Abtauung mit Tauwasserablauf sowie die elektronische Frigos-Regelung mit ECO-Modus bieten eine bedarfsgerechte Steuerung und höchste Energieeffizienz. Das beleuchtete 3 Zoll LCD-Display ermöglicht eine einfache Bedienung. Perfekt für den Anschluss an eine Zentralkühlung geeignet, erfüllt diese Saladette höchste Ansprüche an die professionelle Gastronomie. Vorteile Die Cool Compact Saladette bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Küchen. Dank ihrer robusten Bauweise und hochwertigen Materialien gewährleistet sie eine lange Lebensdauer. Die präzise Temperaturregelung von +2°C bis +10°C sorgt dafür, dass Lebensmittel stets frisch und sicher gelagert werden. Der automatische ECO-Modus und die bedarfsgerechte Abtau- und Lüftersteuerung tragen zur Reduzierung der Betriebskosten bei und machen die Saladette zu einer wirtschaftlichen Investition. Technische Daten Anschlusswert: 130 W / 230 V Kälteleistung: 322 W / -15°C VT / +32°C UT Erforderliche VT: mind. -15°C Außenabmessungen (B x H x L): 700 x 750/1120 x 1625 mm Temperaturbereich: +2°C bis +10°C Zubehör je Tür: 1 Paar Auflageschienen, kippsicher, 1 Stück CNS-Tragrost Anwendungsbeispiele Die Saladette ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cateringservices geeignet. Sie ermöglicht eine effiziente und hygienische Aufbewahrung von frischen Zutaten wie Salaten, Dressings und Beilagen. Durch die robuste Bauweise und die einfache Bedienung ist sie besonders für stark frequentierte Küchenumgebungen geeignet, in denen Schnelligkeit und Zuverlässigkeit von entscheidender Bedeutung sind. Highlights Eingeschäumtes Verdampfersystem für effiziente Kühlung Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung Automatische Abtauung mit Tauwasserablauf Elektronische Frigos-Regelung mit ECO-Modus Beleuchtetes 3 Zoll LCD-Display für einfache Bedienung Für Zentralkühlung ausgelegt Tipps Für optimale Leistung sollte die Saladette regelmäßig gereinigt und gewartet werden. Stellen Sie sicher, dass die Lüftungsöffnungen nicht blockiert sind, um eine effiziente Kühlung zu gewährleisten. Nutzen Sie den ECO-Modus, um die Betriebskosten zu senken und die Umwelt zu schonen.

Der Cool Compact 3-türige Tiefkühltisch bietet mit seiner robusten Konstruktion und den vielseitigen Funktionen die ideale Lösung für professionelle Gastronomie-Betriebe. Speziell auf die Bedürfnisse von Zentralkühlungssystemen ausgerichtet, vereint dieser Tiefkühltisch Effizienz mit hoher Funktionalität. Die elektronische FRIGOS-Regelung mit Ein-/Ausschalter sowie der automatische ECO-Modus sorgen für eine bedarfsgerechte Steuerung von Abtauung und Lüftung. Das beleuchtete 3 Zoll LCD-Display ermöglicht eine einfache Bedienung und Überwachung der Temperaturen von -18 °C bis -20 °C. Vorteile Der Cool Compact Tiefkühltisch überzeugt durch seine robuste Bauweise und effiziente Kühlung. Die automatische Abtauung und der Tauwasserablauf gewährleisten eine einfache Wartung und verlängern die Lebensdauer des Geräts. Die 3-türige Ausführung bietet ausreichend Platz für GN 1/1 Behälter, was eine flexible Lagerung ermöglicht. Die umweltbewusste ECO-Modus-Funktion reduziert den Energieverbrauch und spart Betriebskosten. Technische Daten Abmessungen (B x H x L): 700 x 600 x 1625 mm Temperaturbereich: -18 °C bis -20 °C Anschlusswert: 210 W / 230 V Kälteleistung: 290 W bei -30 °C VT Zubehör je Tür: 1 Paar Auflageschienen (kippsicher), 1 Stück CNS-Tragrost Anwendungsbeispiele Der Tiefkühltisch ist ideal für Restaurants, Hotels und Kantinen, die eine zuverlässige Kühlmöglichkeit für große Mengen an Lebensmitteln benötigen. Durch die Anpassung an Zentralkühlungssysteme eignet er sich besonders für größere Küchen, die auf eine zentrale Steuerung der Kühlgeräte setzen. Die robuste Konstruktion und die intelligente Steuerung machen ihn zu einem langlebigen und effizienten Bestandteil jeder professionellen Küche. Highlights 3-türige Ausführung für maximale Kapazität Elektronische FRIGOS-Regelung mit ECO-Modus Automatische Abtauung und Tauwasserablauf Zentralkühlungskompatibel Inklusive Auflageschienen und CNS-Tragrost Tipps Um die Effizienz des Cool Compact Tiefkühltisches zu maximieren, sollte regelmäßig überprüft werden, dass die Türdichtungen intakt sind und die Lüftungsschlitze nicht blockiert werden. Eine regelmäßige Reinigung unterstützt die Langlebigkeit des Geräts und verringert den Energieverbrauch.

Das Cool Compact Vintos PLUS 4 x GN 1/1 ist ein hochmodernes Multifunktionsgerät, das in der professionellen Gastronomie vielseitig einsetzbar ist. Entwickelt für das Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten und Niedertemperaturgaren, bietet es maximale Flexibilität für Ihre Küchenprozesse. Mit einem robusten Design aus CNS (1.4301 / AISI 304) und einer innovativen Easytouch-Regelung mit 7"-Touchscreen ist es ideal für anspruchsvolle B2B-Kunden. Vorteile Der Cool Compact Vintos PLUS bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Küchen. Seine Multifunktionalität ermöglicht es, verschiedene Prozesse in einem Gerät zu vereinen, was zu einer erheblichen Effizienzsteigerung führt. Dank der Schnellkühl- und Schockfrostleistung nach DIN 18872-5 werden Ihre Lebensmittel schnell und sicher auf die gewünschte Temperatur gebracht. Die Smart-Door-Automatisation und der 3-Punkt-Kerntemperaturfühler gewährleisten eine präzise Kontrolle und einfache Handhabung, während die Ozonisierung für höchste Hygienestandards sorgt. Technische Daten Abmessungen: 790 x 846 x 900 mm (L x T x H), Tiefe mit Griff/Abstandshalter: 970 mm Anschlusswert: 230 V / 0,8 kW Kältemittel: R452a Erforderliche Kälteleistung: 1,3 kW (-10°C VT) | 0,5 kW (-35°C VT) Schnellkühlleistung: Mind. 15 kg (+65°C/+3°C) in 90 Minuten Schockfrostleistung: Mind. 15 kg (+65°C/-18°C) in 240 Minuten, produktabhängig bis zu 20 kg Türanschlag: Links (Standard) Anwendungsbeispiele Das Vintos PLUS ist ideal für Großküchen, Catering-Unternehmen und gastronomische Betriebe, die auf Flexibilität und hohe Verarbeitungsqualität angewiesen sind. Es eignet sich perfekt für die schnelle Abkühlung frisch zubereiteter Speisen oder das Schockfrosten zur längeren Haltbarkeit. Die Gär- und Niedertemperaturgarfunktionen ermöglichen zudem die Zubereitung anspruchsvoller Gerichte mit minimalem Aufwand. Highlights Multifunktional: Schnellkühlen, Schockfrosten, Gären, und mehr Easytouch-Regelung mit 7"-Touchscreen Hochwertiges CNS-Material (1.4301 / AISI 304) Inklusive 4 Paar Auflageschienen und 3-Punkt-Kerntemperaturfühler Ozonisierung für optimale Hygiene Zertifiziert nach DIN 18872-5 Tipps Sorgen Sie für eine regelmäßige Wartung des Geräts, um die Langlebigkeit und Effizienz zu maximieren. Achten Sie darauf, das Gerät stets korrekt zu beladen, um die volle Leistung auszuschöpfen. Nutzen Sie die USB-Schnittstelle zur einfachen Übertragung und Speicherung von Programmen und Zyklen.