Rieber Bankettwagen 2 x 2/1 beheizt - Sickenabstand 115 mm
22 Auflagesicken, Heizbereich +30°C bis +100°C
Rieber Bankettwagen 2 x 2/1 beheizt - Sickenabstand 115 mm
Der Rieber Bankettwagen 2 x 2/1 beheizt ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, die eine flexible und effiziente Möglichkeit zum Transport und zur Ausgabe von Speisen benötigen. Mit seinem robusten Edelstahlgehäuse und der leistungsstarken, digital steuerbaren Umluftheizung sorgt der Wagen für eine gradgenaue Temperaturhaltung, um die Speisenqualität von der Küche bis zum Gast zu gewährleisten.
Vorteile
Der Bankettwagen bietet ein hohes Maß an Flexibilität und Effizienz. Dank der innovativen Umlufttechnik werden Speisen gleichmäßig warmgehalten, was die Qualität und den Geschmack bewahrt. Die Möglichkeit zur Nutzung von GN-Behältern und Tellern bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Zudem ermöglicht die zusätzliche Kühloption mit einschiebbaren GN 1/1 Kühlpellets eine Anpassung an verschiedenste Anforderungen.
Technische Daten
- Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
- Heizbereich: +30°C bis +100°C
- Abmessungen: 1490 x 837 x 1712 mm
- Max. Zuladung: 220 kg
- Geeignete GN-Größen: GN 2/1
- Auflagesickenabstand: 115 mm
- Anzahl Türen: 2
- Gewicht: 176 kg
- IP-Schutzart: IPX4 (spritzwassergeschützt)
Anwendungsbeispiele
Der Rieber Bankettwagen ist ideal für große Veranstaltungen, Catering-Services und Bankette. Er ermöglicht den schnellen und sicheren Transport von Speisen direkt vom Zubereitungsort zur Servierstelle. Dank der optionalen CHECK Sensor-Technologie kann die Temperatur während des Transports überwacht und dokumentiert werden, was besonders in anspruchsvollen gastronomischen Umgebungen unverzichtbar ist.
Highlights
- Doppelwandig isolierte Türen für optimale Wärmespeicherung
- Digitale Steuerung der Umluftheizung für präzise Temperaturkontrolle
- Fugenlos tiefgezogene Auflagesicken für einfaches Einsetzen von GN-Behältern
- Stoßschutz durch 4 Stoßecken
- Rostfreie Rollen mit 2 Lenkstopprollen für maximale Mobilität
- Temperaturdokumentation mit CHECK Sensor von Rieber nachrüstbar
- Umlaufende Dachgalerie für zusätzlichen Stauraum
Tipps
Um die Langlebigkeit und Effizienz des Rieber Bankettwagens zu maximieren, empfehlen wir regelmäßige Wartung und Reinigung, insbesondere der Umluftheizung und der Auflagesicken. Stellen Sie sicher, dass der Wagen auf ebenen Flächen eingesetzt wird, um die Kippsicherung optimal zu nutzen. Nutzen Sie die CHECK Sensor-Technologie, um jederzeit die Temperaturkontrolle zu gewährleisten und HACCP-konforme Dokumentationen zu erstellen.
| Außenabmessung (B x H x L): | 837 x 1712 x 1490 mm |
|---|---|
| Gewicht: | 176 kg |
| Material: | Edelstahl 1.4301 (CNS) |
| Reinigung: | Strahlwassergeschützt |
| Auflagesicken: | 22 |
| Max. Zuladung: | 220 kg |
| Auflagenabstand: | 115 mm |
| Heiz-/Kühlart: | umluftbeheizt |
| Nennspannung: | 1N AC 230 V 50/60 Hz |
| Anschlusswert: | 2.900 W |
| Steckerart: | Schukostecker (Typ F) |
| Kabelart: | Spiralkabel |
| Kabellänge: | 2.000 mm |
| Schutzart: | IPX5 |
| Raddurchmesser: | 200 mm |
| Rollenart: | 2 Bock-; 2 Lenkstopprollen |
| Stat. Waren-Nr.: | 84198180 |
| Ursprungsland: | DE |
| EAN: | 4007537033668 |
Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen).
Innenraumaußenseiten mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken,
mittig mit Auflageschienen.
Boden mit eingezogener Wasserwanne, zur optimalen Befeuchtung.
Doppelwandig isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust.
Gleichmäßige Wärmeverteilung auch voll bestückt.
Zentrale Steuerung und separater Befeuchtungsregler.
Mobil mit robusten, rostfreien, feststellbaren Rollen.
Beidseitig tiefgezogene Griffmulden und integrierte Schiebegriffe.
Selbstschließende Türen mit Silikondichtung.
Stoßecken für Rammschutz und stoßgeschütztes Schaltelement.
Mittige Auflageschienen komplett herausnehmbar.
Bodenwanne mit integriertem Ablasshahn, schnelle und einfache Reinigung.
Hygienische Oberflächen, spritzwassergeschützt (IPX4).
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Rieber Cloche-CNS mit Rille - für Bankettwagen
Die Rieber Cloche-CNS mit Rille ist eine hochwertige Edelstahlabdeckung, die speziell für den Einsatz mit Bankettwagen entwickelt wurde. Diese einwandige Cloche bietet eine effektive Lösung zur Wärmeerhaltung von Speisen und ist ideal für den professionellen Gastronomiebereich. Mit einem maximalen Durchmesser von 255 mm und einer Höhe von 49 mm passt sie perfekt auf Standardteller und garantiert eine optimale Funktionalität.
Vorteile
Die Rieber Cloche-CNS mit Rille überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung sicherstellt. Das integrierte Fingerloch ermöglicht ein einfaches Anheben der Cloche, während die Rille für eine optimale Passform auf dem Teller sorgt. Diese Cloche ist besonders nützlich in der professionellen Gastronomie, wo Effizienz und Qualität entscheidend sind.
Technische Daten
Material: Edelstahl
Durchmesser: Maximal 255 mm
Höhe: 49 mm
Gewicht: 0,43 kg
Verwendung: In Kombination mit Bankettwagen
Anwendungsbeispiele
Die Cloche ist ideal für Catering-Unternehmen, Hotels und Restaurants, die Bankettwagen für den Transport und die Präsentation von Speisen nutzen. Sie trägt dazu bei, Speisen stilecht zu servieren und gleichzeitig warm zu halten, was besonders bei großen Veranstaltungen von Vorteil ist.
Highlights
Einwandige Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und einfache Reinigung
Optimale Wärmeerhaltung für Speisen
Praktisches Fingerloch für einfaches Handling
Perfekte Passform dank integrierter Rille
Kombinierbar mit gängigen Bankettwagen
Tipps
Um die Lebensdauer der Cloche zu maximieren, empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung mit milden Reinigungsmitteln und das Vermeiden von scheuernden Materialien. Bei der Anwendung sollte darauf geachtet werden, dass die Cloche auf einen Teller mit dem richtigen Durchmesser passt, um eine optimale Wärmehaltung zu gewährleisten.
Artikel Nr.:
RB-89080131
30,61 €
Rieber Cloche-CNS ohne Rille - für Bankettwagen
Die Rieber Cloche-CNS ohne Rille ist die ideale Lösung für professionelle Großküchen und Gastronomiebetriebe, die auf Bankettwagen angewiesen sind. Diese einwandige Edelstahl-Cloche mit Fingerloch ermöglicht es, Teller mit einem Durchmesser von bis zu 255 mm effektiv abzudecken und die Speisen während des Transports oder Servierens warm zu halten. Durch das Fehlen einer Rille wird eine einfache Handhabung und Reinigung gewährleistet. Mit einem Gewicht von nur 0,44 kg und einer Höhe von 49 mm ist diese Cloche ein unverzichtbarer Bestandteil des Rieber GN-Betriebssystems.
Vorteile
Die Rieber Cloche-CNS ohne Rille bietet zahlreiche Vorteile für den Einsatz in der Gastronomie. Ihre robuste Edelstahlkonstruktion garantiert Langlebigkeit und Hygiene, während das Fehlen einer Rille die Reinigung erheblich erleichtert. Dank ihrer leichten Bauweise trägt die Cloche zur Effizienzsteigerung in der Küchenlogistik bei und hilft, die Qualität der Speisen zu bewahren.
Technische Daten
Material: Edelstahl
Durchmesser für Teller: max. 255 mm
Höhe: 49 mm
Gewicht: 0,44 kg
Einwandig, ohne Rille
Mit Fingerloch für einfache Handhabung
Anwendungsbeispiele
Die Rieber Cloche-CNS ohne Rille ist optimal für den Einsatz in Großküchen, Catering-Unternehmen und Hotels. Sie wird hauptsächlich in Verbindung mit Bankettwagen genutzt, um Speisen während des Transports warm und hygienisch abzudecken. Dies ist besonders vorteilhaft bei Großveranstaltungen und Banketts, wo eine Vielzahl von Gerichten gleichzeitig serviert werden muss.
Highlights
Hygienisch und robust durch Edelstahl
Maximale Flexibilität in Lagerung, Transport und Ausgabe
Teil des Rieber GN-Betriebssystems
Erleichterte Reinigung dank fehlender Rille
Tipps
Um die Lebensdauer Ihrer Rieber Cloche-CNS zu maximieren, empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung mit geeigneten Reinigungsmitteln für Edelstahl. Achten Sie darauf, die Cloche nach jedem Gebrauch sorgfältig zu trocknen, um Wasserflecken zu vermeiden. Bei der Lagerung sollte die Cloche nicht unter schweren Gegenständen platziert werden, um Verformungen zu verhindern.
Artikel Nr.:
RB-89080132
31,80 €
Rieber Edelstahl-Rost GN 2/1 L, 650 x 530 mm
Der Rieber Edelstahl-Rost GN 2/1 L ist das ideale Zubehör für professionelle Küchen, die auf Effizienz und Langlebigkeit setzen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 1.4301 (CNS), bietet dieser Rost eine robuste und zugleich leichte Konstruktion, die sich perfekt zum Einschieben in Schränke, Wagen und Fächer im Gastronorm-Maß eignet. Mit seinen Abmessungen von 650 x 530 mm ist er für den universellen Einsatz konzipiert und hält Umgebungstemperaturen von -40°C bis +280°C stand.
Vorteile
Der Edelstahl-Rost GN 2/1 L von Rieber überzeugt durch seine vielseitige Einsatzmöglichkeit und hohe Qualität. Er ist spülmaschinengeeignet, was die Hygiene in der Küche erleichtert. Durch die Verwendung in thermoport®-Systemen, mobilen Geräten oder Schranksystemen im GN-Maß wird die Flexibilität in der Gastronomie erheblich gesteigert. Hergestellt in Deutschland, garantiert dieses Produkt eine erstklassige Verarbeitung und Zuverlässigkeit.
Technische Daten
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Abmessungen: 650 x 530 mm
Gewicht: 1,41 kg
Umgebungstemperatur: -40°C bis +280°C
Ausführung: leichte Roste
Hygiene: spülmaschinengeeignet
Herkunft: Made in Germany
Anwendungsbeispiele
Der Rieber Edelstahl-Rost GN 2/1 L findet seinen Einsatz in einer Vielzahl von professionellen Küchen. Ob in Großküchen, Catering-Unternehmen oder Restaurants – dieser Rost bietet eine flexible Auflagemöglichkeit für verschiedene Thermoport®-Systeme, mobile Geräte und Schranksysteme. Seine universelle Einsetzbarkeit macht ihn zu einem unverzichtbaren Element in der Gastronomie.
Highlights
Robustes Edelstahlmaterial für hohe Langlebigkeit
Optimale Maße für GN 2/1 Schranksysteme
Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +280°C
Leichte Rosta usführung für einfaches Handling
Spülmaschinengeeignet für hohe Hygieneanforderungen
Hergestellt in Deutschland – Qualität garantiert
Tipps
Für optimale Ergebnisse in der Küche sollte der Edelstahl-Rost regelmäßig gereinigt werden, um die Langlebigkeit zu gewährleisten. Achten Sie darauf, den Rost nicht zu überladen, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Stabilität zu gewährleisten. Nutzen Sie die Flexibilität des GN 2/1 Formats, um Ihre Küchenorganisation effizient zu gestalten.
Artikel Nr.:
RB-84140106
36,56 €
Rieber Edelstahl-Rost GN 2/1, 650 x 530 mm
Der Rieber Edelstahl-Rost GN 2/1 ist eine professionelle Lösung für die Gastronomie und Hotellerie. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 1.4301 (CNS), bietet dieser Rost eine robuste und langlebige Auflagemöglichkeit für eine Vielzahl von Anwendungen. Mit seinen Abmessungen von 650 x 530 mm passt er perfekt in alle Schränke, Wagen oder Fächer, die auf die Gastronorm GN 2/1 abgestimmt sind. Der Rost ist nicht nur hygienisch, sondern auch spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erleichtert und Zeit spart.
Vorteile
Der Edelstahl-Rost von Rieber ist ideal für Unternehmen, die Wert auf Effizienz und Langlebigkeit legen. Dank seiner robusten Bauweise und der Verwendung erstklassiger Materialien kann er bei Temperaturen von -40°C bis +280°C eingesetzt werden. Dies macht ihn ideal für den Einsatz in Kühl- und Wärmeanwendungen. Die universell nutzbare Auflagemöglichkeit unterstützt eine Vielzahl von Prozessen, von der Lagerung über den Transport bis hin zur Ausgabe von Speisen.
Technische Daten
GN-Größe: 2/1
Abmessungen: 650 x 530 mm
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Gewicht: 2,1 kg
Umgebungstemperatur: -40°C bis +280°C
Anwendungsbeispiele
Der Rieber Edelstahl-Rost eignet sich perfekt für den Einsatz in thermoport® oder mobilen Geräten. Ob in Großküchen, Kantinen oder Catering-Services, er ermöglicht eine effiziente Organisation und sichere Lagerung von Lebensmitteln. Der Rost ist ein integraler Bestandteil des flexiblen und langlebigen Rieber GN-Betriebssystems, das für seine Qualität und Zuverlässigkeit bekannt ist. Er ist besonders nützlich für den sicheren Transport von Speisen und die Präsentation auf Buffets.
Highlights
Robuste und langlebige Konstruktion
Hygienisch und spülmaschinengeeignet
Temperaturbeständig von -40°C bis +280°C
Passend für GN 2/1 Schränke und Wagen
Teil des Rieber GN-Betriebssystems
Made in Germany
Tipps
Um die Lebensdauer des Rieber Edelstahl-Rosts zu maximieren, sollte er regelmäßig gereinigt und ordnungsgemäß gelagert werden. Vermeiden Sie den Einsatz aggressiver Reinigungsmittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Nutzen Sie den Rost in Kombination mit anderen Rieber-Produkten, um von einem nahtlosen und effizienten Betriebssystem zu profitieren.
Artikel Nr.:
RB-84140101
51,05 €
Rieber GN-Behälter 2/1 020, Edelstahl 1.4301 (CNS)
Der Rieber GN-Behälter 2/1 020 aus hochwertigem Edelstahl 1.4301 (CNS) bietet eine zuverlässige Lösung für das hygienische Lagern, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Dank seiner Kompatibilität mit GN-Systemen und -Produkten ist er vielseitig einsetzbar und überzeugt durch seine robuste Bauweise und Langlebigkeit.
Vorteile
Der Rieber GN-Behälter ist ideal für professionelle Küchen, da er aus lebensmittelechtem, hygienischem Edelstahl gefertigt ist. Er ist geruchsneutral und antibakteriell, was ihn perfekt für den Einsatz in der Gastronomie macht. Seine hohe Formstabilität ermöglicht ein platzsparendes Stapeln, während die enge Eckradiusführung für mehr Stabilität und Volumen sorgt. Die Kompatibilität mit verschiedenen GN-Deckelvarianten bietet zusätzliche Flexibilität in der Anwendung.
Technische Daten
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Abmessungen (B x H x L): 530 x 20 x 650 mm
Gewicht: 2,77 kg
GN-Norm: GN 2/1
GN-Tiefe: 20 mm
Materialstärke: 1,0 mm
Umgebungstemperatur: -40°C bis +280°C
Spülmaschinentauglich: Ja
Anwendungsbeispiele
Der Rieber GN-Behälter ist ideal für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Catering-Unternehmen. Er eignet sich zum Vorbereiten, Kühlen, Transportieren und Ausgeben von Speisen in verschiedenen Lösungen. Durch seine Stapelbarkeit und die Kompatibilität mit GN-Deckeln ist er besonders praktisch für den effizienten und sicheren Transport von Lebensmitteln.
Highlights
Hochwertiger Edelstahl 1.4301 (CNS) für maximale Hygiene
Hervorragende Formstabilität und Stapelbarkeit
Lebensmittelecht, geruchsneutral und antibakteriell
Kompatibel mit allen GN-Systemen und -Produkten
Eng ausgeführte Eckradien für mehr Stabilität
Made in Germany – Hohe Qualität und Verarbeitung
Tipps
Um die Lebensdauer des Rieber GN-Behälters zu maximieren, wird empfohlen, ihn nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen – am besten in der Spülmaschine. Sorgen Sie dafür, dass der Behälter vollständig trocken ist, bevor er gestapelt oder gelagert wird, um Korrosion zu vermeiden.
Artikel Nr.:
RB-84010106
54,41 €
Rieber GN-Behälter 2/1 100, Edelstahl 1.4301 (CNS)
Der Rieber GN-Behälter 2/1 100 aus hochwertigem Edelstahl 1.4301 (CNS) bietet eine erstklassige Lösung für das hygienische Lagern, Aufbewahren, Transportieren und Ausgeben von Speisen. Spülmaschinentauglich und mit einer GN-Norm von 2/1 ist dieser Behälter kompatibel mit allen GN-Systemen. Ohne Griffe und mit einer praktischen Stapelschulter von 26 mm ausgestattet, ermöglicht er platzsparendes Einstapeln. Mit einem Volumen von 27 Litern und Abmessungen von 650 x 530 x 100 mm erfüllt er höchste Anforderungen an Effizienz und Wirtschaftlichkeit in der Gastronomie.
Vorteile
Der Rieber GN-Behälter bietet durch seine robuste Edelstahlkonstruktion hervorragende Langlebigkeit und Stabilität, selbst bei intensiver Nutzung in professionellen Küchen. Seine Materialbeschaffenheit garantiert Rostfreiheit, Hitzebeständigkeit bis zu 280°C und ist lebensmittelecht sowie geruchsneutral. Die spezielle Form mit gezogenen Auflagerändern sorgt für optimale Luftzirkulation, wodurch die Effizienz in Kombidämpfern und Öfen maximiert wird.
Technische Daten
GN-Norm: 2/1
Abmessungen: 650 x 530 x 100 mm
Volumen: 27 L
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Gewicht: 3,327 kg
Spülmaschinentauglich: Ja
Umgebungstemperatur: -40°C bis +280°C
Materialstärke: 0,9 mm
Stapelschulter: 26 mm
Anwendungsbeispiele
Der GN-Behälter ist ideal für universale Einsatzmöglichkeiten in professionellen Küchen, einschließlich der Vorbereitung, Kühlung, des Transports und der Präsentation von Speisen. Durch die Kompatibilität mit verschiedenen GN-Deckelvarianten wird er zum vielseitigen Helfer in jedem Gastronomiebetrieb. Seine eckige Form bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behältern, was besonders in begrenzten Kühlräumen von Vorteil ist.
Highlights
Hochwertiger Edelstahl 1.4301 (CNS), rostfrei und hitzebeständig
Kompatibel mit allen GN-Systemen und GN-Deckelvarianten
Optimal für professionelle Gastronomieprozesse, von der Lagerung bis zur Ausgabe
Lebensmittelecht und hygienisch, ideal für den direkten Kontakt mit Speisen
Spülmaschinentauglich und leicht zu reinigen
Robust, stabil und für intensive Nutzung ausgelegt
Tipps
Um die Lebensdauer des Rieber GN-Behälters zu maximieren, empfehlen wir, ihn nach jeder Reinigung gründlich zu trocknen und bei Nichtgebrauch in einem sauberen, trockenen Bereich zu lagern. Überprüfen Sie regelmäßig die Stapelschulter auf Beschädigungen, um eine optimale Stapelfähigkeit zu gewährleisten.
Artikel Nr.:
RB-84010103
88,54 €