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Rieber Frontcooking-Station acs 1500 d3 O3 - 3x varithek® mit Elektrostatischen Luftfiltern

Mit Aufsatz, 3 Funktionsmodule

Rieber Frontcooking-Station acs 1500 d3 O3 - 3x varithek® mit Elektrostatischen Luftfiltern
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Artikel Nr.: RB-91140442
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Rieber Frontcooking-Station acs 1500 d3 O3 - 3x varithek® mit Elektrostatischen Luftfiltern

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1500 d3 O3 ist die ideale Lösung für das professionelle Frontcooking. Mit dreiseitiger Randabsaugung und integrierter Plasmatechnologie sorgt sie für geruchsfreies Kochen. Die Station aus rostfreiem Edelstahl bietet durch das varithek®-Modul-System maximale Flexibilität und Mobilität.

Vorteile

Die Rieber Frontcooking-Station bietet Unternehmen eine herausragende Kombination aus Effizienz und Hygiene. Die innovative dreiseitige Randabsaugung beseitigt Dämpfe und Gerüche direkt an der Quelle. Dank der Plasmatechnologie werden nicht nur Gerüche neutralisiert, sondern auch Bakterien und Mikroorganismen effektiv abgetötet.

Technische Daten

  • Außenabmessungen (B x H x L): 760 x 1300 x 1500 mm
  • Gewicht: 140 kg
  • Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz
  • Anschlusswert: 22.000 W
  • Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
  • Anzahl Funktionsmodule: 3
  • Filtersystem: Plasmatechnologie mit elektrostatischem Filter

Anwendungsbeispiele

Die Frontcooking-Station eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Services, die Wert auf eine offene und transparente Zubereitung legen. Mit den flexiblen Rieber varithek®-Modulen können Sie von der Grill- über Pasta- bis zur Fritteusenfunktion alles abdecken. Besonders in Bereichen, wo Hygiene und Luftreinhaltung essenziell sind, zeigt die Station ihre Stärken.

Highlights

  • 3-seitige Randabsaugung für effektive Wrasenbeseitigung
  • Plasmatechnologie zur Geruchsneutralisation und Keimreduktion
  • Digitale Steuerung mit 4-stufiger Absaugleistung
  • Integrierter Betriebsstundenzähler und Alarmierungsfunktion
  • Flexibles varithek®-Modul-System für vielseitige Zubereitungsarten
  • Edelstahlkonstruktion für hohe Langlebigkeit und einfache Reinigung

Tipps

Nehmen Sie sich die Zeit, die digitale Steuerung und ihre Funktionen gründlich kennenzulernen, um die Effizienz der Station optimal zu nutzen. Regelmäßiges Prüfen und Wechseln der Filterelemente wird empfohlen, um die maximale Leistung und Lebensdauer der Station sicherzustellen.

Außenabmessung (B x H x L): 760 x 1300 x 1500 mm
Gewicht: 140 kg
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Reinigung: mit feuchtem Tuch
Max. Nutzhöhe: 900 mm
Spritzschutz: 3-seitig
Filtersystem: Plasmatechnologie
Absaugung: 3-seitige Randabsaugung
Lichtaufsatz: mit Aufsatz
Anzahl Funktionsmodule: 3
Umgebungstemperatur: +5°C bis +40°C
Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz
Anschlusswert: 22.000 W
Steckdosen: 2 x 230 V Schuko, 2 x 400 V CEE
Steckerart: CEE-Stecker 400V/32A
Kabelart: glattes Kabel
Kabellänge: 2.000 mm
Raddurchmesser: 80 mm
Rollenart: 4 Lenkstopprollen
Stat. Waren-Nr.: 84213925
Ursprungsland: DE
EAN: 4007537164997

3-seitig verkleidete Station komplett aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen, in stabiler Schweißkonstruktion.

Mittig abgesenkte Edelstahl-Abdeckung, mit robuster, dichtgeschweißter Einstellnische.

Optimale Hygiene durch 3-seitigen Hustenaufsatz, festverglast aus Verbundsicherheitsglas mit 2 einfach zu entnehmenden seitlichen Spritzschutzscheiben zur leichten Reinigung. Oben Edelstahlbord mit LED Lichtleiste.

Linke & rechte Seitenwange mit Hochleistungs-Fettabschneider, mit je 2 entnehmbaren Fettauffangschalen.

Im Unterbau, geräuscharmes Radialgebläse, patentierte Plasmatechnologie & Aktivkohlefilter, für zuverlässige Geruchsneutralisierung & Abtötung von Bakterien/Mikroorganismen.

Zudem 2 elektrostatische Luftfilter zur Abscheidung von Blaurauch & Feinstpartikel.

Optimal und sicher fahrbar mit 4 Lenkrollen mit Totalfeststeller nach DIN 18867, Teil 8.

Links und rechts mit je 2 feuchtigkeitsgeschützten Steckdosen mit Klappdeckel (2x 230 V Schuko & 2x 400V CEE) zum Anschließen der Rieber varithek® Kochmodule.

Bedienseitige im Unterbau dichtschließende Revisionsklappe, mit einfach auswechselbarer Dichtung.

Für den Betrieb im Freien geeignet, spritzwassergeschützt (IPX4).

Hochleistungs-Wirbelstromfilter spülmaschinentauglich.

Seitliche Spritzschutzscheiben, sie unterstützen auch eine effizientere Absaugleistung, sind für die Reinigung einfach entnehmbar.

Aufsatz durch abnehmbare Abstellplatte einfach von oben zugänglich, für den direkten Zugang bei Montage und Elektrikarbeiten.

Sämtliche acs-Bauteile (Filter-, Gebläse- und Auffangkomponenten, Dichtung, Spritzschutzscheiben), ohne Werkzeug von Hand herausnehmbar.

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