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Rieber Frontcooking-Station acs 1600 O3 - 2x neutral - 3x 400 V

Mit Aufsatz, 3 Funktionsmodule, Fächer-Kombination: 2x neutral

Rieber Frontcooking-Station acs 1600 O3 - 2x neutral - 3x 400 V
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Artikel Nr.: RB-91140434
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Rieber Frontcooking-Station acs 1600 O3 - 2x neutral - 3x 400 V

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1600 O3 vereint innovative Technologie und höchste Flexibilität, um Gastronomiebetrieben eine effiziente und geruchsfreie Zubereitung von Speisen direkt vor dem Gast zu ermöglichen. Ausgestattet mit einem einzigartigen Air-Cleaning-System und Plasmatechnologie, bietet dieses Küchengerät herausragende Leistung und Mobilität.

Vorteile

Die Rieber Frontcooking-Station acs 1600 O3 ermöglicht es Gastronomiebetrieben, Speisen in Echtzeit zuzubereiten und auszugeben, was zu einer gesteigerten Kundenzufriedenheit führt. Die dreiseitige Randabsaugung und das fortschrittliche Filtersystem eliminieren Gerüche und Schadstoffe effektiv. Dank der modularen Bauweise mit varithek®-Modulen lässt sich die Station individuell anpassen und vielseitig einsetzen, was eine erhöhte Effizienz und Kosteneinsparung bedeutet.

Technische Daten

  • Anschlusswert: 22.000 W
  • Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
  • Außenabmessung (B x H x L): 850 x 1300 x 1664 mm
  • Stromanschluss: 3x 400 V
  • Gewicht: 236,7 kg
  • Absaugung: 3-seitige Randabsaugung
  • Filtersystem: Plasmatechnologie
  • Anzahl Funktionsmodule: 3
  • Anzahl Fächer: 2 (2x neutral)

Anwendungsbeispiele

Diese Frontcooking-Station ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Event-Catering. Sie ermöglicht es, vor den Augen der Gäste Gerichte wie Pasta, gegrilltes Fleisch oder Gemüse zuzubereiten, wobei die einzigartige Luftreinigungstechnologie für ein angenehmes Raumklima sorgt. Die Station kann flexibel mit verschiedenen Rieber varithek®-Modulen bestückt werden, um den spezifischen Anforderungen Ihres Betriebs gerecht zu werden.

Highlights

  • Modular erweiterbar mit Rieber varithek®-Modulen
  • Effiziente Geruchs- und Schadstoffeliminierung durch Plasmatechnologie
  • Digitale Steuerung mit Fehleranzeige und Betriebsstundenzähler
  • Hohe Flexibilität und Mobilität durch fahrbares Design
  • Robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl
  • Drei verschiedene Absaugleistungsstufen für variable Einsatzmöglichkeiten
  • Geeignet für Frontcooking in Restaurants und Hotels

Tipps

Um die Langlebigkeit und Effizienz der Rieber Frontcooking-Station acs 1600 O3 zu gewährleisten, sollten regelmäßige Wartungen und der Austausch der Filterelemente gemäß den Herstellervorgaben durchgeführt werden. Achten Sie auf die Anzeigen der digitalen Steuerung, um den optimalen Betriebszustand zu überwachen und rechtzeitig auf Wartungsbedarf zu reagieren.

Außenabmessung (B x H x L): 850 x 1300 x 1664 mm
Gewicht: 236,7 kg
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Reinigung: mit feuchtem Tuch
Hygieneausführung: H3
Fächer-Kombination: 2x neutral
Fächer-Anzahl: 2
Auflageabstand: 37 mm
Stoßschutz: 4 Stoßecken
Nischenmaß (B x H x L): 650mm x 250mm x 1210 mm
Max. Nutzhöhe: 900 mm
Filtersystem: Plasmatechnologie
Absaugung: 3-seitige Randabsaugung
Lichtaufsatz: mit Aufsatz
Anzahl Funktionsmodule: 3
Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz
Anschlusswert: 22.000 W
Steckdosen: 1 x 230 V Schuko, 3 x 400 V CEE
Steckerart: CEE-Stecker 400V/32A
Kabelart: glattes Kabel
Kabellänge: 3.000 mm
Schutzart: IPX4
Raddurchmesser: 125 mm
Rollenart: 2 Bock-; 2 Lenkstopprollen
Stat. Waren-Nr.: 84213925
Ursprungsland: DE
EAN: 4007537164560

3-seitig verkleidete Station komplett aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen, in stabiler Schweißkonstruktion.

Mittig abgesenkte Edelstahl-Abdeckung, mit robuster, dichtgeschweißter Einstellnische.

Im Unterbau 2 Funktions-GN-Schrankfächer in Hygieneausführung H3, mit doppelwandigen & selbstschließenden Türen.

Optimale Hygiene durch 3-seitigen Hustenaufsatz, festverglast aus Verbundsicherheitsglas mit 2 einfach zu entnehmenden seitlichen Spritzschutzscheiben zur leichten Reinigung. Oben Edelstahlbord mit LED Lichtleiste.

Linke & rechte Seitenwange mit Hochleistungs-Fettabschneider, mit je 2 entnehmbaren Fettauffangschalen.

Im Unterbau, geräuscharmes Radialgebläse, patentierte Plasmatechnologie & Aktivkohlefilter, für zuverlässige Geruchsneutralisierung & Abtötung von Bakterien/Mikroorganismen.

Optimal und sicher fahrbar mit 2 Bock- und 2 Lenkstopprollen.

Links 2x 400V CEE und rechts 1x 400V CEE & 1x 230 V Schuko Steckdosen, feuchtigkeitsgeschützt mit Klappdeckel zum Anschließen der Rieber varithek® Kochmodule.

Bedienseitige im Unterbau dichtschließende Revisionsklappe, mit einfach auswechselbarer Dichtung.

Für den Betrieb im Freien geeignet, spritzwassergeschützt (IPX4).

Hochleistungs-Wirbelstromfilter spülmaschinentauglich.

Seitliche Spritzschutzscheiben, sie unterstützen auch eine effizientere Absaugleistung, sind für die Reinigung einfach entnehmbar.

Aufsatz durch abnehmbare Abstellplatte einfach von oben zugänglich, für den direkten Zugang bei Montage und Elektrikarbeiten.

Sämtliche acs-Bauteile (Filter-, Gebläse- und Auffangkomponenten, Dichtung, Spritzschutzscheiben), ohne Werkzeug von Hand herausnehmbar.

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