Der Rieber GN-Behälter 1/2 150 ist ein hochwertiger Vakuumbehälter aus Edelstahl 1.4301 (CNS), der speziell für den Einsatz im professionellen Gastronomiebereich entwickelt wurde. Er bietet optimale Bedingungen für die hygienische Lagerung, den Transport und die Ausgabe von Lebensmitteln. Mit einer robusten Bauweise und einer Materialstärke von 1,0 mm ist dieser Behälter langlebig und spülmaschinentauglich.
Vorteile
Der Rieber GN-Behälter besticht durch seine Vielseitigkeit und Langlebigkeit. Er ist kompatibel mit einer Vielzahl von GN-Deckeln, die je nach Prozessschritt unterschiedliche Funktionen bieten. Die hochliegende Stapelschulter sorgt für platzsparendes Stapeln und einfaches Entstapeln, während der Behälter das Maximum an Füllhöhe erreicht. Sein Design ermöglicht eine effiziente Luftzirkulation und sorgt für eine verlängerte Haltbarkeit der Lebensmittel durch Vakuumierfähigkeit.
Technische Daten
- GN-Norm: GN 1/2
- Abmessungen: 325 x 265 x 150 mm
- Volumen: 8,4 L
- Material: Edelstahl 1.4301 (CNS), Materialstärke: 1,0 mm
- Gewicht: 1,328 kg
- Temperaturbereich: -40°C bis +280°C
- Made in Germany
Anwendungsbeispiele
Ideal für den Einsatz in Großküchen und der Gastronomie, kann dieser Behälter in Öfen, Kombidämpfern und Kühlsystemen genutzt werden. Er ist besonders geeignet für die standardisierte Lagerung und den Transport von Lebensmitteln im Mehrwegsystem, wodurch die Haltbarkeit der Produkte erheblich verlängert wird. Durch seine antibakteriellen und hygienischen Eigenschaften bleibt die Lebensmittelqualität stets auf höchstem Niveau.
Highlights
- Vakuumierfähig für längere Haltbarkeit der Lebensmittel
- Hitzebeständig und lebensmittelecht
- Kompatibel mit verschiedenen GN-Deckeln
- Platzsparend durch spezielle Eckenausführung
- Rostfrei und geruchsneutral
- Spülmaschinentauglich und robust
- Optimale Luftzirkulation für effizientes Stapeln
Tipps
Für maximale Effizienz sollte der Rieber GN-Behälter mit kompatiblen GN-Deckeln kombiniert werden. Um die Lebensdauer des Behälters zu verlängern, empfehlen wir, ihn regelmäßig zu reinigen und zu inspizieren. Optimaler Einsatz bei Temperaturen zwischen -40°C und +280°C. Nutzen Sie die Möglichkeit des Vakuumierens, um die Frische und Qualität Ihrer Lebensmittel zu bewahren.
Außenabmessung (B x H x L): | 265 x 150 x 325 mm |
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Gewicht: | 1,328 kg |
Material: | Edelstahl 1.4301 (CNS) |
Materialstärke: | 1,0 mm |
Umgebungstemperatur: | -40°C bis +280°C |
Ursprungsland: | DE |
EAN: | 4007537140182 |
Hochwertiger Edelstahl 18/10, absolut rostfrei, hitzebeständig, lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell & hygienisch.
Höchste Formstabilität in Öfen/Kombidämpfer, durch eng ausgeführte Eck- & Bodenradien, zudem mehr Füllmenge.
Hochliegende, gut ausgeprägte Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit, tiefes Einstapeln (platzsparende Lagerung).
Optimale Luftzirkulation durch die spezielle Eckenausführung.
Mit geprägten Stapelnasen außen an allen 4 Ecken zum problemlosen Entstapeln & Vereinzeln.
Standardisiertes Betriebssytem mit GN 1/1 Grundmaß passt in und auf alle Küchengeräte (weitere Teilungen/Verdoppelungen in GN 2/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 2/8, 2/4, 1/6, 1/9 möglich).
Eckige Ordnungssystematik bietet bis zu 30% Platzgewinn im Vergleich zu runden Behälter/Töpfen.
Kompatibilität mit Rieber GN-Deckelvarianten für Lagerung, Transport, Kochen & Ausgeben.
Jederzeit nachrüstbar mit QR-Code Aufkleber für digitale Mehrwegorganisation & Behälter-Rückverfolgbarkeit.
Stabil, robust, langlebig & spülmaschinentauglich.