Rieber GreenVac GN-Deckel 1/1 komplett, Polycarbonat

Der stabile Regalwagen eignet sich zum Transport, Aufbewahren, Abräumen oder Befördern von Speisen im GN-System – ein unkomplizierter, mobiler Helfer. Geeignet für den Einsatz zum Einfahren in Rieber-Hochkühlschränke. Zur Bestückung mit GN-Behältern. Ebenso kompatibel mit jeglichen GN-Tabletts, GN-Rosten sowie GN-Blechen für multifunktionalen Einsatz. Auf Anfrage auch mit antistatischen Rollen, um elektrostatische Aufladung zu verhindern. Ausgelegt für den gemeinsamen Einsatz mit Rieber-Hochkühlschränken.Außenabmessung (B x H x L): 679 x 1641 x 588 mmGewicht: 20 kgGeeignete GN-Größen: 2/1, 1/1, 2/4Auflageschienenpaare: 18Max. Zuladung: 210 kgMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)

Die spezielle Funktionstür verleiht dem fahrbaren Frontlader mit gleich zwei getrennt digital, steuerbaren Umluftheizungen vielfältige Funktionen und einzigartige Hybrideigenschaft – mit wählbaren Programmen für Kalt- und Warmhalten gleichzeitig oder separat, wie auch Regenerieren, Garen und Backen von Speisen im GN-System. Mit zusätzlich individuell einstellbarer Zeit, Befeuchtung und Sollwert für Kammer- oder Kerntemperatur.Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern sowie Rieber GN-thermoplates®. Ebenso können GN 1/1 Tabletts eingeschoben werden.Die Gar-Programme einstellbar mit gewünschter Kammer- oder Kerntemperatur, durch integrierten Kerntemperaturfühler. Für die punktgenaue Zubereitung, ohne Austrocknen mit regulierbarer Befeuchtung. Zudem Kühlfunktion durch das reine Umluft-Programm und mit Einschub von GN 1/1 Kühlpellets. Das Hybrid-Programm kombiniert diese Kühlfunktion im oberen Bereich, mit gleichzeitiger Warmhaltefunktion, inklusive Befeuchtung im unteren Bereich. Durch Einschub des Isoraumteilers werden beide Bereiche thermisch abgetrennt. So können auch beim 2-Kammer-Programm zwei unterschiedlich temperierbare Warmhalte-/Garbereiche abgetrennt werden, im unteren Bereich mit Befeuchtung. Alle Programme können gespeichert werden und erlauben somit jederzeit die perfekte Speisenqualität.Zudem optimal in Kombination mit on top gestapeltem Rieber thermoport®. Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung. Bei stationärem Einsatz auch als Einbauvariante erhältlich.Befüllung: FrontladerMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)Heiz-/Kühlart: umluftbeheiztHeizbereich: max. +200°CAuflagesicken: 16Auflagenabstand: 37 mmAußenabmessung (B x H x L): 870 x 981 x 662 mmFassungsvermögen mit GN-Behältern: 70,4 LMax. Zuladung: 150 kgStossschutz: 4 StoßeckenGewicht: 67,5 kgHygieneausführung: H2Schiebegriff: StirnseitigReinigung: Strahlwassertauglich (wenn Heizelement ausgebaut)

Der Röhrenstapler mit leistungsstarken, regelbaren Umluftheizungen für das Aufwärmen, Zwischenlagern und Transportieren von Rundgeschirr in zwei Verstellröhren (Durchmesser von 190-320 mm). Unkompliziert von Hand einstellbar durch je 3 Verstellstangen für die gewünschte Tellergröße, sowie die Federkraft entsprechend dem Geschirrgewicht. Zudem mit integriertem Überhitzungsschutz für perfekte Sicherheit und inklusive Polycarbonatdeckeln für hygienischen Schutz der Geschirrteile. Als weiteres Zubehör für den Polycarbonatdeckel, die zugehörige Deckelhalterung. Sowie die doppelwandige arretierbare Edelstahl-Deckelhaube oder der komplett umlaufende Stoßschutz für extra Robustheit und mit Schmutzschublade erweiterbar. Auf Anfrage auch mit CNS-Rollen.Außenabmessung (B x H x L): 480 x 1030 x 986 mmHeiz-/Kühlart: umluftbeheiztSchiebegriff: StirnseitigHeizbereich: +30°C bis +110°CAnzahl Röhren: 2Röhrendurchmesser: 397 mmStoßschutz: 4 StoßeckenMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)

Mit dem leichten und robusten Rolliport können alle tragbaren Rieber thermoport®-Modelle sicher und einfach transportiert werden. Für unkompliziertes Handling mit einklappbarem und robustem Schiebegriff aus hygienischem Edelstahl.Auf Anfrage auch mit antistatischen Rollen, um elektrostatische Aufladung zu verhindern.Material: PolypropylenAußenabmessung (B x H x L): 470 x 890 x 850 mmMax. Zuladung: 100 kgStossschutz: 4 StoßeckenGewicht: 8,6 kgReinigung: Spritzwassergeschützt

Der stabile Servierwagen in leichter Ausführung eignet sich für jeglichen Transport, ob zum Servieren, Abräumen oder Befördern – ein unkomplizierter, mobiler Helfer. Je nach erforderlichem Transportumfang mit 2 bis 4 Borden und verschiedenen Bord-Größen erhältlich. Wählbar mit rostfreien Rollen oder in verzinkter Ausführung. Auf Anfrage auch mit Luftidentischen Rollen, um Transportgeräusche noch besser zu dämmen. Als zusätzliches Zubehör kann am Schiebegriff ein passender Edelstahl-Abräumbehälter einfach eingehängt werden. Bei montierter Ausführung können die Borde zudem mit einer extra Galerie aus Edelstahl-Rundmaterial versehen werden, für rutschsicheren Transport.Außenabmessung (B x H x L): 570 x 950 x 870 mmHohe Stabilität, ohne Schweißnähte.Gewicht: 11,5 kgLieferzustand: montiertAnzahl Borde: 2Bordmaß (B x L): 500 x 800 mmMax. Flächenbelastung pro Bord: 80 kgMax. Zuladung: 120 kgStoßschutz: 4 StoßeckenMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)

Der fahrbare Frontlader mit zuheizbarer, gradgenauer und leistungsstarker Umluftheizung (digital steuerbar), dient zum sicheren Transport und Warmhalten von Speisen im GN-System, oben mit zusätzlicher Ausgabeoption. Die mobile Küche, für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und Rieber GN-thermoplates®. Zusätzliche Kühloption mit Einschub von GN 1/1 Kühlpellets möglich, durch reinen Umluftbetrieb wird die kalte Luft gleichmäßig im Innenraum verteilt.Zudem besonders empfehlenswert für thermoport® Edelstahl die Transportsicherung.Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit Rieber CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die Rieber CHECK CLOUD möglich.Befüllung: FrontladerMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)GN-Norm: GN 1/1Heiz-/Kühlart: umluftbeheiztHeizbereich: max. +95°CAuflagesicken: 16Auflagenabstand: 37 mmAußenabmessung (B x H x L): 769 x 963 x 492 mmFassungsvermögen mit GN-Behältern: 78 LMax. Zuladung: 150 kgStossschutz: 4 StoßeckenGewicht: 40,4 kgHygieneausführung: H2Schiebegriff: StirnseitigReinigung: Strahlwassertauglich (wenn Heizelement ausgebaut)

Der stapelbare Toplader dient zum sicheren Transport sowie Warm- und Kalthalten von einzelportionierten Mahlzeiten, für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.Individuelle Rieber Bestückungsoptionen, entweder mit 3-geteilter Speisenschale für Mehrkomponenten-Menü oder ungeteilt für Einkomponenten-Gerichte (Eintöpfe/Aufläufe) mit jeweiligem Speisenschalen-Deckel. Durch den eingebauten Latent-Wärmespeicher in der Speisenschale, werden die befüllten Speisen über den Transport optimal warmgehalten. Auch für kalte Mahlzeiten (Abendessen/Frühstück) anwendbar, hierfür die Speisenschale vor der Befüllung kühlen. Für weitere Beilagen (Suppen/Salat) zusätzlich mit einer GN 1/6 Beilagenschalen (32 mm Tiefe), mit dichtem Steckdeckel bestückbar. Durch das genormte Maß der Rieber 10er thermoport® Reihe (10/10 D/10 KW) sind die Speisen- und Beilagenschalen mit allen Modellen kompatibel.Mit dem Rieber Speisenschalenstapler PU-M 2/1 können die Speisenschalen vor der Befüllung aufgeheizt werden, um somit die Wärme noch besser speichern zu können. Für vereinfachtes Handling im Großgebinde transportiert der Rolli 10 von Rieber alle thermoport® 10 Modelle (10/10 D/10 KW) sicher und geordnet.Farbe: orangeMaterial: PolypropylenHeiz-/Kühlart: neutralAußenabmessung (B x H x L): 220 x 153 x 380 mmFassungsvermögen mit GN-Behältern: 2 LGewicht: 1,3 kgReinigung: Spülmaschinentauglich bis +90 °CSpülmaschinentauglich: bis 90 °C

2 x unbeheizte Frontlader Transport-Box, gestapelt fest montiert auf Fahrgestell, zum sicheren Transport sowie Warm- und Kalthalten von Speisen im GN-System. Für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und Rieber GN-thermoplates®. Für passives Warm- und Kalthalten können entsprechend GN 1/1 Wärme- oder Kühlpellets eingeschoben werden. Durch den Isoraumteiler können warme und kalte Speisen voneinander isoliert transportiert werden.Befüllung: FrontladerFarbe: schwarzMaterial: PolypropylenHeiz-/Kühlart: neutralAuflagesicken: 2 x 12Auflagenabstand: 36 mmAußenabmessung (B x H x L): 779 x 1280 x 766 mmFassungsvermögen mit GN-Behältern: 208 LGewicht: 53 kgSchiebegriff: LängsseitigReinigung: Spülmaschinentauglich bis +90 °CSpülmaschinentauglich: bis 90 °C