Die Rieber Wärmepellet-CNS GN 1/1 aus hochwertigem Edelstahl 1.4301 bietet eine effiziente Lösung, um Speisen passiv warm zu halten. Diese asymmetrische GN-Wärmeplatte ist speziell für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben konzipiert und eignet sich ideal für den längeren Transport oder die direkte Ausgabe von Speisen.
Vorteile
Mit der Rieber Wärmepellet-CNS GN 1/1 profitieren Unternehmen von einer effektiven Temperaturhaltung ihrer Speisen. Die asymmetrische Struktur erlaubt eine exakte Auflage und optimiert den Wärmeaustausch. Dank ihrer platzsparenden Bauweise ist sie deutlich dünner als herkömmliche Wärmeplatten, was Flexibilität und einfache Handhabung gewährleistet. Ihre Kompatibilität mit allen Rieber-Produkten und die spülmaschinentaugliche Verarbeitung garantieren eine lange Lebensdauer und ein hohes Maß an Hygiene.
Technische Daten
- Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
- Außenabmessungen: 325 x 530 x 12,5 mm
- Gewicht: 2,926 kg
- Umgebungstemperatur: +20°C bis +120°C
Anwendungsbeispiele
Die Rieber Wärmepellet-CNS GN 1/1 eignet sich hervorragend für das Vortemperieren und passive Warmhalten von Speisen in Rieber thermoport® Modellen. Vor dem Einsatz wird empfohlen, die Wärmeplatte ca. 90 Minuten bei maximal 120 °C im Backofen oder Kombidämpfer zu erwärmen, um die optimale Temperaturleitfähigkeit zu gewährleisten. Ihre Anwendung findet sie in Cateringunternehmen, Großküchen und bei mobilen gastronomischen Diensten, die auf eine zuverlässige Speisenqualität angewiesen sind.
Highlights
- Hochwertiges Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
- Platzsparendes Design für einfache Lagerung
- Optimale Anpassungsfähigkeit an GN-Behälter und thermoplates®
- Exzellente Temperaturleitfähigkeit durch asymmetrische Struktur
- Kompatibel mit allen Rieber-Produkten
- Spülmaschinentauglich für einfache Reinigung
- Ideal für langfristigen Einsatz in der Gastronomie
Tipps
Um die maximale Effizienz der Rieber Wärmepellet-CNS GN 1/1 zu gewährleisten, sollten Anwender die Platte regelmäßig auf Schäden überprüfen und sicherstellen, dass sie ordnungsgemäß gereinigt wird, um die Langlebigkeit zu fördern. Achten Sie darauf, die vorgegebene Temperatur und Dauer beim Erhitzen einzuhalten, um die bestmögliche Leistung zu erzielen.
Außenabmessung (B x H x L): | 530 x 12,5 x 325 mm |
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Gewicht: | 2,926 kg |
Material: | Edelstahl 1.4301 (CNS) |
Umgebungstemperatur: | +20°C bis +120°C |
Ursprungsland: | DE |
EAN: | 4007537130985 |
Platzsparend, da wesentlich dünner als die herkömmlichen Wärmeplatten.
Optimale Anpassungsfähigkeit an die verschiedenen Behältertypen (thermoplates® / GN-Behälter).
Die asymmetrische Struktur ermöglicht eine exakte Auflagemöglichkeit der eingesetzten Behälter für eine ideale Temperaturleitfähigkeit.
Ermöglicht einen optimalen passiven Wärmeaustausch.
Kompatibel mit allen Produkten der Firma Rieber.
Stabil, robust und spülmaschinentauglich.