Rieber thermoplates® 1/1 020 nano mit Griffe, SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
GN-Tiefe 20 mm, mit eckigen Ecken und mit Griffen
Rieber thermoplates® 1/1 020 nano mit Griffe, SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Die Rieber thermoplates® 1/1 020 nano ist eine energiesparende und patentierte Grillplatte, hergestellt aus dem innovativen SWISS-PLY Mehrschichtmaterial. Diese GN 1/1 Grillplatte ist optimal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie geeignet und bietet vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlhalten. Die robuste Nano-Oberfläche ist kratzfest und bietet eine hervorragende Antihaftwirkung, ideal für Elektro-, Ceran-, Induktions- und Gaskochstellen.
Vorteile
Die Rieber thermoplates® 1/1 020 nano zeichnet sich durch eine sehr schnelle und gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung aus, was zu einer erheblichen Zeiteinsparung bei der Zubereitung führt. Die Verarbeitung aus SWISS-PLY Material kombiniert die thermischen Vorteile von Aluminium mit der Hygiene von Edelstahl. Dank der festen Griffe ist das Handling einfach, und die Platte kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Die universelle Einsetzbarkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der professionellen Küche.
Technische Daten
- Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
- Größe: GN 1/1
- Abmessungen (B x H x L): 324 x 20 x 530 mm
- Gewicht: 3,05 kg
- Oberfläche: Nano, kratzfest, sehr gute Antihaftwirkung
- Temperaturbereich: -20°C bis +220°C
- Kompatibilität: Elektro-, Ceran-, Induktions- und Gaskochstellen
- Spülmaschinentauglich
Anwendungsbeispiele
Die thermoplates® 1/1 020 nano ist ideal für den Einsatz in Großküchen, Catering-Unternehmen und Restaurants, die eine flexible und effiziente Zubereitung von Speisen benötigen. Ob auf dem Buffet, im Kombidämpfer oder zur Lagerung und zum Transport von Speisen – diese Grillplatte bietet eine prozessdurchgängige Lösung ohne die Notwendigkeit des Umschüttens. In Kombination mit dem GN-Deckelsortiment von Rieber kann sie sicher verschlossen werden, sei es für die Lagerung, den Transport oder das Vakuumieren.
Highlights
- Energiesparend und patentiert für multifunktionalen Einsatz
- Robuste, kratzfeste Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung
- SWISS-PLY Mehrschichtmaterial für optimale Wärmeleitfähigkeit
- Feste Griffe für einfaches Handling
- Kompatibel mit GN-Deckelsortiment für sicheren Gebrauch
- Spülmaschinentauglich und leicht zu reinigen
- Prozessdurchgängiger Einsatz ohne Umschütten notwendig
Tipps
Um die Langlebigkeit der Rieber thermoplates® 1/1 020 nano zu gewährleisten, empfiehlt es sich, die Platte nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen und bei Nichtgebrauch trocken zu lagern. Die Verwendung mit den passenden GN-Deckeln optimiert die Funktionalität und Sicherheit bei Lagerung und Transport.
| Außenabmessung (B x H x L): | 324 x 20 x 530 mm |
|---|---|
| Gewicht: | 3,05 kg |
| Material: | SWISS-PLY Mehrschichtmaterial |
| Materialstärke: | 4,0 mm |
| Reinigung: | Spülmaschinentauglich bis +90 °C |
| Umgebungstemperatur: | -20°C bis +220°C |
| Stat. Waren-Nr.: | 73239300 |
| Ursprungsland: | DE |
| EAN: | 4007537106607 |
Innen Aluminiumkern für bis zu 10x besserer Leitfähigkeit (kalt/warm) im Vgl. zu reinem Edelstahl.
Außen 2 Edelstahlschichten, lebensmittelecht und hygienisch.
Robuste & kratzfeste Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung.
Patentierter GN-Kochbehälter, energiesparend direkt einsetzbar auf Induktion, Ceran, Elektro & Gas.
Sehr schnelle & gleichmäßige Wärme-/Kälteverteilung bis in alle Ecken & Ränder.
Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30% Platzgewinn gegenüber runden Töpfen.
Kein Umschütten mehr – prozessdurchgängiger Einsatz.
Nano-Oberfläche ist leicht zu reinigen, zudem spülmaschinentauglich.
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Rieber Buffetdeckel 1/1 Edelstahl mit Absenkfunktion, Edelstahl 1.4301 (CNS)
Der Rieber Buffetdeckel 1/1 aus hochwertigem Edelstahl 1.4301 (CNS) ist die ideale Lösung für die professionelle Gastronomie. Mit seiner automatischen Absenkfunktion bietet er ein optimales Handling am Buffet und ist sowohl für die Warm- als auch Kaltausgabe von Speisen geeignet. Der Deckel verfügt über eine rutschfeste Kunststoffecke, die ein einfaches Greifen ermöglicht, und ein fest verbundenes Scharnier mit integrierter Selbsthaltung in geöffneter Position.
Vorteile
Der Rieber Buffetdeckel besticht durch seine Effizienz und Langlebigkeit. Dank der automatischen Absenkfunktion ist ein sanftes Öffnen und Schließen gewährleistet, was das Handling am Buffet erheblich erleichtert. Die rutschfeste Kunststoffecke sorgt für einen sicheren Griff und erhöht die Benutzerfreundlichkeit.
Technische Daten
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
GN-Größe: GN 1/1
Abmessungen: 532 x 335 x 49 mm
Gewicht: 1,618 kg
Materialstärke: 0,8 mm
Umgebungstemperatur: -20°C bis +150°C
Spülmaschinentauglich
Produziert in Deutschland
Anwendungsbeispiele
Optimieren Sie Ihre Buffetpräsentation mit dem Rieber Buffetdeckel, der perfekt mit den Rieber Kochbehältern termoplates® C auf dem K|POT® funktioniert. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in Hotels, Restaurants und Catering-Services, die Wert auf Effizienz und Ästhetik legen. Die langsame Absenkfunktion ermöglicht ein geräuschloses und elegantes Öffnen, was besonders in gehobenen Gastronomiebereichen von Vorteil ist.
Highlights
Edelstahl Buffetdeckel 1/1 mit Absenkfunktion
Automatische Absenkfunktion für optimales Handling
Geeignet für Warm- und Kaltspeisen
Rutschfeste Kunststoffecke für einfaches Greifen
Fest verbundenes Scharnier mit integrierter Selbsthaltung in geöffneter Position
Komfortable Nutzung durch Kunststoffecke
Spülmaschinentauglich
Abmessungen: 532 x 335 x 49 mm
Gewicht: 1,618 kg
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Umgebungstemperatur: -20°C bis +150°C
GN-Norm: GN 1/1
Materialstärke: 0,8 mm
Produziert in Deutschland
Ideal in Kombination mit Kochbehältern thermoplates® C auf dem K|POT®
Buffetdeckel wird durch Klappscharniere arretiert, kein zusätzlicher Platz zum Ablegen im geöffneten Zustand erforderlich
Runde Ecken für eine perfekte Optik in Kombination mit den abgerundeten thermoplates® C sowie dem K|POT®
Artikel Nr.:
RB-84012111
182,21 €
Rieber Buffetdeckel 1/2 Edelstahl mit Absenkfunktion, Edelstahl 1.4301 (CNS)
Der Rieber Buffetdeckel aus hochwertigem Edelstahl 1.4301 (CNS) bietet eine erstklassige Lösung für die professionelle Lagerung, Regenerierung sowie die Warm- und Kaltausgabe von Speisen im Gastronomiebereich. Mit seiner automatischen, langsamen Absenkfunktion ermöglicht er ein effizientes Handling am Buffet, ohne dass zusätzlicher Platz zum Ablegen benötigt wird. Die rutschfeste Kunststoffecke an der Vorderseite erleichtert das Greifen, während das fest verbundene Scharnier mit integrierter Selbsthaltung eine stabile geöffnete Position gewährleistet.
Vorteile
Der Buffetdeckel von Rieber überzeugt durch seine Langlebigkeit und Effizienz. Dank der hochwertigen Verarbeitung aus Edelstahl 1.4301 (CNS) ist er besonders robust und spülmaschinentauglich. Die integrierte Absenkfunktion sorgt für ein komfortables Öffnen und Schließen, was den Service am Buffet erheblich erleichtert. Die Kompatibilität mit Rieber Kochbehältern termoplates® C und dem K|POT® ermöglicht eine vielseitige Nutzung in gastronomischen Betrieben.
Technische Daten
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
GN-Norm: GN 1/2
Materialstärke: 0,8 mm
Abmessungen: 267 x 335 x 49 mm
Gewicht: 0,711 kg
Umgebungstemperatur: -20°C bis +150°C
Spülmaschinentauglich
Made in Germany
Anwendungsbeispiele
Der Rieber Buffetdeckel wird häufig in Hotels, Restaurants und Catering-Unternehmen eingesetzt, um eine reibungslose und hygienische Präsentation von Speisen zu gewährleisten. Er eignet sich hervorragend zur Abdeckung von warmen und kalten Speisen auf Buffets und sorgt dafür, dass diese stets frisch und ansprechend bleiben. Die einfache Arretierung an den Längsseiten der Rieber thermoplates® ermöglicht eine platzsparende Nutzung.
Highlights
Automatische und langsame Absenkfunktion für effizienten Service
Rutschfeste Kunststoffecke für einfaches Greifen
Kompatibel mit Rieber Kochbehältern termoplates® C und K|POT®
Robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und Hygiene
Spülmaschinentauglich und temperaturbeständig von -20°C bis +150°C
GN-Norm: GN 1/2, ideal für professionelle Gastronomie
Made in Germany - höchste Qualität und Präzision
Tipps
Um die Langlebigkeit des Buffetdeckels zu gewährleisten, reinigen Sie ihn regelmäßig in der Spülmaschine und vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel. Achten Sie darauf, dass der Deckel bei Nichtgebrauch sicher gelagert wird, um Beschädigungen zu vermeiden. Nutzen Sie die Absenkfunktion, um ein einfaches und sicheres Handling zu gewährleisten.
Artikel Nr.:
RB-84012115
165,65 €
Rieber GN-Steckdeckel 1/1 - wasserdicht, Edelstahl 1.4301 (CNS)
Der Rieber GN-Steckdeckel 1/1 aus Edelstahl 1.4301 (CNS) bietet professionelle Lösungen für die Gastronomie. Dieser wasserdichte Steckdeckel ist speziell für den Einsatz mit GN-Behältern und Rieber GN-thermoplates® konzipiert, ausgenommen sind geringe GN-Tiefen von 20 und 40 mm. Mit seiner erstklassigen Schwappsicherheit und einer hitzebeständigen, lebensmittelechten Dichtlippe eignet er sich ideal für das Transportieren, Lagern, Garen und Regenerieren von Speisen, insbesondere Suppen und Soßen. Der Deckel ist spülmaschinentauglich und temperaturbeständig von -40°C bis +180°C, was ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder professionellen Küche macht. Hergestellt in Deutschland, steht er für Qualität und Langlebigkeit.
Vorteile
Der Rieber GN-Steckdeckel 1/1 maximiert die Effizienz und Sicherheit in der Gastronomie. Er bietet eine zuverlässige Abdichtung, die Schwappsicherheit gewährleistet, und schützt Speisen beim Transport und der Lagerung. Die hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl 1.4301 (CNS) und die lebensmittelechte Dichtlippe garantieren Langlebigkeit und eine einfache Reinigung in der Spülmaschine. Dieser Deckel unterstützt Unternehmen dabei, Betriebskosten zu senken und die Speisenqualität zu erhalten.
Technische Daten
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
GN-Größe: 1/1
Abmessungen: 325 x 530 mm
Gewicht: 1,3 kg
Temperaturbereich: -40°C bis +180°C
Spülmaschinentauglich: Ja
Dichtlippe: aus Silikonkautschuk, lebensmitteltauglich, temperaturbeständig
Anwendungsbeispiele
Der Rieber GN-Steckdeckel 1/1 ist ein unverzichtbares Zubehör für Großküchen, Caterer und Gastronomiebetriebe. Er eignet sich hervorragend für den sicheren Transport und die Lagerung von Flüssigkeiten wie Suppen und Soßen. Ob in der Großküche, beim Catering oder im Eventbereich – dieser Deckel sorgt für eine problemlose Zubereitung und Lagerung von Speisen, die jederzeit servierbereit sind.
Highlights
Wasserdicht und schwappsicher
Lebensmittelechte, hitzebeständige Dichtlippe
Hergestellt in Deutschland
Kein Eindringen von Schmutz durch umliegende Dichtlippe
Optimiert für GN-Behälter und thermoplates®
Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +180°C
Tipps
Um die Langlebigkeit und Effektivität des Rieber GN-Steckdeckels 1/1 zu gewährleisten, sollte er regelmäßig gereinigt und auf Beschädigungen überprüft werden. Achten Sie darauf, den Deckel nicht in extremen Temperaturen oder aggressiven Reinigungsmitteln zu verwenden, um die Qualität der Dichtlippe zu schützen.
Artikel Nr.:
RB-84080101
111,38 €
Rieber GN-Steckdeckel 1/2 - wasserdicht, Edelstahl 1.4301 (CNS)
Entdecken Sie den Rieber GN-Steckdeckel 1/2 - die perfekte Lösung für den wasserdichten Transport, die Lagerung, das Garen und das Regenerieren von Speisen im GN-System. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 1.4301 (CNS), bietet dieser Steckdeckel absolute Dichtigkeit und Robustheit. Besonders geeignet für den Einsatz mit Rieber GN-Behältern und thermoplates®, garantiert er höchste Schwappsicherheit, selbst bei Suppen und Soßen. Der Deckel ist spülmaschinentauglich und temperaturbeständig von -40°C bis +180°C, was ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter in jeder professionellen Küche macht.
Vorteile
Der Rieber GN-Steckdeckel 1/2 bietet zahlreiche Vorteile für professionelle Küchenbetriebe. Dank seiner wasserdichten Ausführung und der robusten Dichtungslippe aus lebensmittelechtem Silikonkautschuk, gewährleistet er einen 100% schwappsicheren Transport. Dies minimiert Verluste und erhöht die Effizienz. Die hohe Temperaturbeständigkeit macht ihn vielseitig einsetzbar und langlebig, was zu Kosteneinsparungen führt. Außerdem überzeugt der Deckel durch seine einfache Reinigung in der Spülmaschine, was den Zeitaufwand für die Pflege reduziert.
Technische Daten
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
GN-Norm: GN 1/2
Abmessungen: 325 x 265 mm
Gewicht: 0,5 kg
Materialstärke: 0,8 mm
Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +180°C
Spülmaschinentauglich
Made in Germany
Anwendungsbeispiele
Der Rieber GN-Steckdeckel 1/2 ist ideal für den Einsatz in Großküchen, Cateringunternehmen und Restaurants. Er eignet sich hervorragend für das sichere Verschließen von GN-Behältern mit flüssigen Inhalten wie Suppen und Soßen, sowohl während des Transports als auch bei der Lagerung. Auch in der Zubereitung und Regeneration von Speisen erweist sich der Deckel als äußerst praktisch, da er die Speisen vor Kontamination schützt und für gleichmäßige Garergebnisse sorgt.
Highlights
Wasserdichter GN-Steckdeckel aus Edelstahl 1.4301 (CNS) für höchste Schwappsicherheit
Geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen und Cateringunternehmen
Robuste, lebensmittelechte Dichtungslippe aus Silikonkautschuk
Vielseitig einsetzbar bei Temperaturen von -40°C bis +180°C
Einfach zu reinigen, spülmaschinentauglich
Abmessungen: 325 x 265 mm, Gewicht: 0,5 kg
Made in Germany, garantiert höchste Qualität und Langlebigkeit
Tipps
Um die Langlebigkeit des Rieber GN-Steckdeckels 1/2 zu gewährleisten, reinigen Sie ihn regelmäßig in der Spülmaschine. Achten Sie darauf, dass der Deckel richtig auf den GN-Behälter aufgesetzt wird, um die maximale Dichtigkeit zu erreichen. Vermeiden Sie den Einsatz von aggressiven Reinigungsmitteln, um die Dichtungslippe zu schonen.
Artikel Nr.:
RB-84080103
72,83 €
Rieber Induktionskochfeld varithek® 1/1-ik-3500 (1,0)
Das Rieber Induktionskochfeld varithek® 1/1-ik-3500 bietet professionelle Leistung und Flexibilität für jede Gastronomieküche. Mit einer leistungsstarken, energiesparenden Technologie und einem ganzflächigen Kochfeld aus Ceranglas ist es ideal zum Warmhalten, Kochen, Dampfgaren, Grillen oder Braten. Dank der automatischen Topferkennung und den 9 Leistungsstufen ist eine präzise Steuerung möglich. Kompatibel mit dem GN-System, unterstützt es eine vielfältige Zubereitung mit besten Gar- und Grillergebnissen.
Vorteile
Das Induktionskochfeld varithek® ist eine effiziente Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf schnelle Zubereitung und Energieeinsparung legen. Das SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial des optionalen Rieber GN-Kochtopfs thermoplates® sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und spart Energie. Mit der Möglichkeit, spezielle Aufsätze wie Pasta- oder Frittieraufsätze zu verwenden, erweitert es die Kochmöglichkeiten erheblich. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die einfache Reinigung mit einem Ceranglasschaber gewährleisten Langlebigkeit und Hygiene.
Technische Daten
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Abmessungen (B x H x L): 620 x 141 x 325 mm
Arbeitsfläche (B x L): 430 x 250 mm
Nennspannung: 1N AC 230 V 50/60 Hz
Anschlusswert: 3.500 W
Gewicht: 16,7 kg
Schutzart: IPX4
Anwendungsbeispiele
Das Rieber Induktionskochfeld varithek® eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Es ermöglicht das gleichzeitige Zubereiten verschiedener Speisen und spart durch die effiziente Induktionstechnologie sowohl Zeit als auch Energiekosten. Die flexible Kombination mit GN-Systemen erlaubt es, das Gerät nahtlos in bestehende Küchensysteme zu integrieren.
Highlights
Leistungsstarke Induktionskochfläche mit 3.500 W
Ganzflächiges Ceranglas-Kochfeld für gleichmäßige Wärmeverteilung
9 Leistungsstufen für präzise Steuerung
Automatische Topferkennung für effizienten Einsatz
Kompatibel mit GN-System für flexible Anwendungen
Ergonomische Griffmulde und versenkbarer Drehschalter für sicheres Handling
Abnehmbarer Fettfilter für einfache Reinigung
Spritzwassergeschützt (Schutzart IPX4)
Hochleistungs-Induktionsgenerator mit integrierter Belüftung
Tipps
Für optimale Ergebnisse nutzen Sie die passenden Rieber GN-Kochtöpfe und Deckelvarianten. Achten Sie darauf, den Fettfilter regelmäßig zu reinigen, um die Leistung des Kochfeldes zu erhalten. Verwenden Sie den Ceranglasschaber, um das Kochfeld nach jedem Gebrauch schonend zu reinigen und die Langlebigkeit zu gewährleisten.
Artikel Nr.:
RB-91010253
4.619,65 €
Rieber K|POT® 1/1-ch-800 Edelstahl
Entdecken Sie den Rieber K|POT® 1/1-ch-800 Edelstahl, das ultimative Auftischgerät für professionelle Gastronomieanwendungen. Dieses mobile Buffet-Warmhaltegerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und überzeugt durch sein funktionales Design mit einem energiesparenden Ceranheizfeld. Entwickelt, um verzehrfertige Speisen bei optimaler Temperatur zu halten und auszugeben, bietet es eine effiziente Lösung für Catering, Hotellerie, Gastronomie sowie Pflege- und Seniorenheime.
Vorteile
Der Rieber K|POT® 1/1-ch-800 Edelstahl ermöglicht es, Speisen mit höchster Qualität auch nach längerer Warmhaltezeit zu servieren. Durch die Kombination mit Rieber GN-thermoplates® aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial wird eine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit erreicht, die zu erheblichen Energieeinsparungen führt. Das Gerät ist universell einsetzbar und bietet eine flexible Lösung für verschiedenste Einsatzbereiche, von mobilen Catering-Events bis zur stationären Anwendung.
Technische Daten
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Außenabmessungen (B x H x L): 378 x 96 x 533 mm
GN-Maß: GN 1/1
Gewicht: 6,7 kg
Feldausführung: ganzflächig
Heiz-/Kühlart: statisch beheizt
Nennspannung: 1N AC 230 V 50/60 Hz
Anschlusswert: 800 W
Schutzart: IPX0
Anwendungsbeispiele
Der Rieber K|POT® 1/1-ch-800 Edelstahl ist ideal für den Einsatz in der Schulverpflegung, in der Hotellerie oder bei Catering-Events. Dank seiner Mobilität und der einfachen Reinigung des Ceranglases eignet er sich perfekt für den temporären Einsatz bei Veranstaltungen oder als stationäres Gerät in Großküchen. Durch die rutschfesten Silikonfüße steht das Gerät stabil und sicher auf jeder Oberfläche.
Highlights
Mobiles Buffet-Warmhaltegerät aus Edelstahl
Energiesparendes Ceranheizfeld
Kompatibel mit GN-thermoplates® C
SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für bessere Leitfähigkeit
Effiziente Nutzung in Catering, Gastronomie und Schulverpflegung
Abmessungen: 533 x 378 x 96 mm
Nennspannung: 1N AC 230 V 50/60 Hz
Leistung: 800 W
Hergestellt in Deutschland
Rutschfeste Silikonfüße für Stabilität
Tipps
Für optimale Ergebnisse und Energieeinsparungen empfiehlt es sich, den Rieber K|POT® 1/1-ch-800 Edelstahl mit den speziell entwickelten Rieber GN-thermoplates® zu verwenden. Diese Kombination unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung und sorgt für eine erstklassige Speisenqualität. Vermeiden Sie den Einsatz von aggressiven Reinigungsmitteln, um die Langlebigkeit des Ceranglases zu gewährleisten.
Artikel Nr.:
RB-84012011
773,02 €
Rieber K|POT® 1/1-ck-2200 schwarz
Das Rieber K|POT® 1/1-ck-2200 ist ein vielseitiges Auftischgerät im Gastronorm-Maß, ausgestattet mit einem energiesparenden Cerankochfeld. Ideal für Catering, Gastronomie und Schulverpflegung, ermöglicht es durch seine 12 vordefinierten Programme ein effizientes Regenerieren, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren und Braten. Mit einer Nennspannung von 230 V und einem Anschlusswert von 2.200 W ist das Gerät sowohl mobil als auch stationär einsetzbar, was es zur perfekten Lösung für flexible Küchenanforderungen macht.
Vorteile
Der Rieber K|POT® bietet eine Vielzahl an Vorteilen für professionelle Anwendungen. Dank der 12 vordefinierten Programme können Speisen auf Knopfdruck perfekt zubereitet werden, was die Effizienz in der Küche deutlich steigert. Die drei Warmhaltestufen sorgen dafür, dass Speisen über längere Zeit ohne Qualitätsverlust auf Temperatur gehalten werden. Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl 1.4301 gefertigt und bietet damit Langlebigkeit und Hygiene. Die mobile Einsatzmöglichkeit macht es besonders flexibel für den Einsatz in verschiedenen Bereichen wie Catering, Gastronomie und Schulverpflegung.
Technische Daten
Außenabmessung (B x H x L): 378 x 96 x 533 mm
GN-Maß: GN 1/1
Gewicht: 8 kg
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Farbe: schwarz
Arbeitsfläche (B x L): 245 x 455 mm
Programme: 6 Regenerierprogramme, 3 Warmhaltestufen und 3 Leistungsstufen
Feldausführung: ganzflächig
Heiz-/Kühlart: statisch beheizt
Nennspannung: 1N AC 230 V 50/60 Hz
Anschlusswert: 2.200 W
Anwendungsbeispiele
Der Rieber K|POT® ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, wo Flexibilität und Effizienz gefragt sind. In der Gastronomie kann das Gerät sowohl für das Frontcooking als auch für das Buffet verwendet werden. Dank seiner mobilen Eigenschaften eignet es sich hervorragend für Catering-Events und ist zudem optimal für den Einsatz in Schulen und Pflegeeinrichtungen, um eine gleichbleibend hohe Speisenqualität zu gewährleisten.
Highlights
12 vordefinierte Programme für optimale Ergebnisse
Mobil und stationär einsetzbar
Material: Hochwertiger Edelstahl 1.4301
Energiesparendes Cerankochfeld
Perfekt für Catering, Gastronomie und Schulverpflegung
Rutschfest durch Silikonfüße am Gehäuseboden
Einfach zu reinigen mit Ceranglasschaber
Reduzierter Reinigungsaufwand durch keine Einzelteile
Tipps
Um die Langlebigkeit des Rieber K|POT® zu gewährleisten, empfehlen wir regelmäßige Reinigung mit einem Ceranglasschaber, um Rückstände zu entfernen und die Oberflächen in gutem Zustand zu halten. Nutzen Sie die flexiblen Programme, um den Workflow in Ihrer Küche zu optimieren und die Qualität der Speisen konstant hoch zu halten.
Artikel Nr.:
RB-84012002
1.428,95 €
Rieber K|POT® CONNECT 1/1-ck-2200-2Z Edelstahl
Das Rieber K|POT® CONNECT 1/1-ck-2200-2Z Edelstahl Auftischgerät bietet modernste Technologie für die professionelle Gastronomie. Mit einem energiesparenden Cerankochfeld, aufgeteilt in zwei getrennte Zonen, ist es ideal zum Regenerieren und Warmhalten von Speisen. Der Anti-Chafing-Dish ist per App steuerbar und bietet HACCP-konforme Sicherheitsbenachrichtigungen. Perfekte Wahl für Catering, Hotellerie und mehr.
Vorteile
Der Rieber K|POT® CONNECT bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten für Gastronomiebetriebe. Die innovative App-Steuerung ermöglicht das Erstellen individueller Programme für optimale Speisenergebnisse. Die zwei Zonen des Kochfelds sorgen für Flexibilität bei der Zubereitung. Die HACCP-konforme Benachrichtigung gewährleistet höchste Sicherheit und Qualität. Der Einsatz von SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial sorgt für Energieeinsparungen und beste Speisenqualität.
Technische Daten
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Außenabmessungen (B x H x L): 378 x 96 x 533 mm
Gewicht: 6,8 kg
GN-Maß: GN 1/1
Programme: 6 Regenerierprogramme, 3 Warmhaltestufen, 3 Leistungsstufen
Nennspannung: 1N AC 230 V 50/60 Hz
Anschlusswert: 2.200 W
Feldausführung: 2-zonig
Heiz-/Kühlart: statisch beheizt
Anwendungsbeispiele
Der K|POT® CONNECT ist ideal für den Einsatz in Catering, Hotellerie, Gastronomie, Pflegeeinrichtungen und Schulen. Er ermöglicht das präzise Timing von Speisenzubereitungen, was besonders bei Buffeteröffnungen von Vorteil ist. Durch die Kombination mit Rieber GN-thermoplates® erhalten Sie hochwertige Speisenqualität und Energieeffizienz. Auch ohne App ist das Gerät voll funktionsfähig und speichert Programme offline.
Highlights
Energiesparendes Cerankochfeld mit zwei Zonen
App-gesteuerte Programme für flexible Anwendung
HACCP-konforme Sicherheitsbenachrichtigung
Einsatz von SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial für optimale Leitfähigkeit
Ideal für Catering, Hotellerie, Gastronomie und Pflegeeinrichtungen
GN-Maß 1/1 für universale Kompatibilität
Effiziente Energie- und Zeiteinsparung
Stilvolle Edelstahlausführung für ansprechende Präsentation
Tipps
Für optimale Ergebnisse empfiehlt es sich, die Programme den spezifischen Bedürfnissen Ihrer Speisen anzupassen. Nutzen Sie die App-Funktionen voll aus, um die Zubereitungsprozesse zu optimieren. Stellen Sie sicher, dass die GN-thermoplates® korrekt platziert sind, um die bestmögliche Speisenqualität zu gewährleisten. Integrieren Sie den K|POT® CONNECT in Ihr bestehendes Gastronorm-System für maximale Flexibilität und Effizienz.
Artikel Nr.:
RB-84012084
2.076,31 €