Rieber thermoplates® 1/1 040 nano mit Griffe, SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
GN-Tiefe 40 mm, mit eckigen Ecken und mit Griffen
Der Rieber thermoplates® 1/1 040 nano bietet eine revolutionäre Lösung für die professionelle Gastronomie. Hergestellt aus hochwertigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial, kombiniert dieser multifunktionale GN-Standard die thermischen Vorteile von Aluminium mit den hygienischen Eigenschaften von Edelstahl. Dies ermöglicht eine energiesparende und effiziente Speisenzubereitung. Mit einer robusten Nano-Oberfläche und fest montierten Griffen ist dieser patentierte Kochtopf ideal für den Einsatz auf Gas, Ceran, Induktions- und Elektrokochfeldern.
Vorteile
Der Rieber thermoplates® 1/1 040 nano überzeugt durch seine Vielseitigkeit. Von Kochen, Dämpfen bis hin zu Frittieren und Backen – die Anwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. Die patentierte Bauweise sorgt für gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung, was die Speisenqualität maximiert und Energie spart. Die Kompatibilität mit verschiedenen GN-Deckeln gewährleistet sichere Lagerung und Transport.
Technische Daten
- Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
- GN-Größe: 1/1
- GN-Tiefe: 40 mm
- Volumen: 2,5 L
- Gewicht: 2,59 kg
- Außenabmessungen: 530 x 324 x 40 mm
- Temperaturbeständigkeit: -20°C bis +220°C
- Oberfläche: Robuste, kratzfeste Nano-Oberfläche
- Griffe: Fest montiert
- Spülmaschinentauglich
Anwendungsbeispiele
Der Rieber thermoplates® 1/1 040 nano ist ideal für Großküchen, Catering-Services und Gastronomiebetriebe, die eine vielseitige und effiziente Lösung für die Speisenzubereitung benötigen. Nutzen Sie ihn zum Kochen auf allen gängigen Kochfeldern oder für die Zubereitung im Kombidämpfer. Auch beim Transport und der Präsentation von Speisen erweist sich der Kochtopf als unverzichtbar.
Highlights
- Patentierter energiesparender Kochtopf
- Vielseitig einsetzbar: Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten und mehr
- Leitfähiges SWISS-PLY Mehrschichtmaterial für gleichmäßige Wärmeverteilung
- Kompatibel mit verschiedenen GN-Deckeln für sichere Lagerung und Transport
- Robuste Nano-Oberfläche für langanhaltende Nutzung
- Effizient und kostensparend – perfekt für professionelle Küchen
Tipps
Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, die thermoplates® regelmäßig zu reinigen und bei Bedarf die passende GN-Deckelvariante zu verwenden. Achten Sie darauf, die Oberflächen nicht mit scharfen Gegenständen zu beschädigen, um die Antihaftwirkung zu erhalten.
Außenabmessung (B x H x L): | 324 x 40 x 530 mm |
---|---|
Gewicht: | 2,59 kg |
Material: | SWISS-PLY Mehrschichtmaterial |
Materialstärke: | 2,6 mm |
Reinigung: | Spülmaschinentauglich bis +90 °C |
Umgebungstemperatur: | -20°C bis +220°C |
Stat. Waren-Nr.: | 73239300 |
Ursprungsland: | DE |
EAN: | 4007537083113 |
Innen Aluminiumkern für bis zu 10x besserer Leitfähigkeit (kalt/warm) im Vgl. zu reinem Edelstahl.
Außen 2 Edelstahlschichten, lebensmittelecht und hygienisch.
Robuste & kratzfeste Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung.
Patentierter GN-Kochbehälter, energiesparend direkt einsetzbar auf Induktion, Ceran, Elektro & Gas.
Sehr schnelle & gleichmäßige Wärme-/Kälteverteilung bis in alle Ecken & Ränder.
Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30% Platzgewinn gegenüber runden Töpfen.
Kein Umschütten mehr – prozessdurchgängiger Einsatz.
Nano-Oberfläche ist leicht zu reinigen, zudem spülmaschinentauglich.