Rieber thermoplates® 1/1 100 nano mit Griffe, SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
GN-Tiefe 100 mm, mit eckigen Ecken und mit Griffen
Der Rieber thermoplates® 1/1 100 nano mit Griffe ist ein innovativer Kochtopf im GN-Maß, der durch das leitfähige SWISS-PLY Mehrschichtmaterial besticht. Er bietet eine energiesparende und multifunktionale Nutzung für professionelle Küchen. Die robuste, kratzfeste Nano-Oberfläche gewährleistet eine lange Lebensdauer und ermöglicht den Einsatz auf Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen sowie im Kombidämpfer und Ofen. Ideal für vielfältige Kochmethoden wie Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlen. Der Topf ist spülmaschinengeeignet und bietet eine schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung durch seine Sandwichbauweise mit Aluminiumkern zwischen Edelstahlschichten.
Vorteile
Der thermoplates® 1/1 100 nano bietet eine außergewöhnliche Vielseitigkeit und Effizienz für gastronomische Betriebe. Dank seiner speziellen Bauweise spart er Energie und verbessert die Speisenqualität durch gleichmäßige Wärmeverteilung. Seine multifunktionalen Einsatzmöglichkeiten optimieren Arbeitsabläufe und reduzieren Kosten. Die fest montierten Griffe erleichtern das Handling, während die Nano-Oberfläche für eine einfache Reinigung sorgt.
Technische Daten
- Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
- GN-Norm: 1/1
- Höhe (Tiefe): 100 mm
- Volumen: 10 L
- Gewicht: 3,343 kg
- Abmessungen: 530 x 324 x 100 mm
- Oberfläche: Robuste, kratzfeste Nano-Oberfläche
- Temperaturbeständigkeit: -20°C bis +220°C
- Spülmaschinentauglich
Anwendungsbeispiele
Der Rieber thermoplates® 1/1 100 nano ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, Kantinen und Catering-Services. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in Buffetlösungen sowie für den Einsatz in mobilen Ausgabegeräten. Dank seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten kann er in allen Phasen der Speisenzubereitung, vom Kochen bis zum Servieren, integriert werden.
Highlights
- Energiesparender Einsatz mit SWISS-PLY Material
- Robuste, kratzfeste Nano-Oberfläche
- Geeignet für Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben, Kühlen
- Hygienisch und lebensmittelecht
- Sandwichbauweise für optimale Wärmeverteilung
- Fest montierte Griffe für einfaches Handling
- Spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen
Tipps
Um die Langlebigkeit des thermoplates® zu maximieren, wird empfohlen, die Oberfläche regelmäßig mit einem weichen Tuch zu reinigen und aggressive Reinigungsmittel zu vermeiden. Bei der Verwendung auf Gaskochstellen sollten ausschließlich Modelle mit Nano-Oberfläche eingesetzt werden, um die bestmögliche Leistung zu gewährleisten.
Außenabmessung (B x H x L): | 324 x 100 x 530 mm |
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Gewicht: | 3,343 kg |
Material: | SWISS-PLY Mehrschichtmaterial |
Materialstärke: | 2,6 mm |
Reinigung: | Spülmaschinentauglich bis +90 °C |
Umgebungstemperatur: | -20°C bis +220°C |
Stat. Waren-Nr.: | 73239300 |
Ursprungsland: | DE |
EAN: | 4007537083090 |
Innen Aluminiumkern für bis zu 10x besserer Leitfähigkeit (kalt/warm) im Vgl. zu reinem Edelstahl.
Außen 2 Edelstahlschichten, lebensmittelecht und hygienisch.
Robuste & kratzfeste Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung.
Patentierter GN-Kochbehälter, energiesparend direkt einsetzbar auf Induktion, Ceran, Elektro & Gas.
Sehr schnelle & gleichmäßige Wärme-/Kälteverteilung bis in alle Ecken & Ränder.
Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30% Platzgewinn gegenüber runden Töpfen.
Kein Umschütten mehr – prozessdurchgängiger Einsatz.
Nano-Oberfläche ist leicht zu reinigen, zudem spülmaschinentauglich.