Der Rieber thermoport® CNS 3000 ist ein umluftbeheizter Transport-Wagen aus hochwertigem Edelstahl 1.4301 (CNS), ideal für den sicheren Transport und das Warmhalten von Speisen im GN-System. Mit einer präzise steuerbaren Umluftheizung, die Temperaturen bis zu +95°C ermöglicht, stellt dieser Frontlader eine mobile Küche für bestmögliche Speisenqualität dar. Die raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates® gewährleistet absolute Transportsicherheit und Flexibilität.
Vorteile
Der Rieber thermoport® CNS 3000 bietet eine zuverlässige Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Die doppelwandige, dichtgeschweißte Konstruktion sorgt für robuste Langlebigkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung. Zudem ermöglicht die nachrüstbare CHECK Sensor-Technologie eine lückenlose Temperaturdokumentation, was für eine optimierte Prozesskontrolle und Qualitätssicherung sorgt.
Technische Daten
- Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
- Heizbereich: max. +95°C
- Fassungsvermögen: max. 130 L
- Max. Zuladung: 150 kg
- Außenabmessung (B x H x L): 592 x 769 x 1448 mm
- Gewicht: 63 kg
- GN-Norm: GN 1/1
- Schutzart: IPX5
- Hygieneausführung: H3
- Mobil mit robusten, feststellbaren Rollen
Anwendungsbeispiele
Der thermoport® CNS 3000 ist besonders geeignet für Catering-Services, Großküchen und andere gastronomische Einrichtungen, die Speisen über längere Distanzen transportieren müssen, ohne Qualitätseinbußen zu riskieren. Durch die Integration in die Rieber CHECK CLOUD kann der Transportprozess digital überwacht und optimiert werden, was die Effizienz und Transparenz in der Logistik steigert.
Highlights
- Präzise steuerbare Umluftheizung bis +95°C
- Doppelwandig und dichtgeschweißte Edelstahlkonstruktion
- Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern
- Rieber CHECK Sensor für Temperaturdokumentation nachrüstbar
- QR-Code für CHECK CLOUD Anbindung
- Hygienische Reinigung durch strahlwassertaugliche Ausführung
- Max. Zuladung: 150 kg bei einem Fassungsvermögen von 130 L
Tipps
Verwenden Sie den thermoport® CNS 3000 in Kombination mit GN 1/1 Kühlpellets für zusätzliche Kühloptionen. Stellen Sie sicher, dass die Rollen feststellbar sind, um ein sicheres Handling während des Transports zu gewährleisten. Nutzen Sie den optionalen CHECK Sensor für eine nahtlose Temperaturüberwachung und -dokumentation.
Außenabmessung (B x H x L): | 769 x 1448 x 592 mm |
---|---|
Gewicht: | 63 kg |
Material: | Edelstahl 1.4301 (CNS) |
Reinigung: | Strahlwassertauglich (wenn Heizelement ausgebaut) |
Umgebungstemperatur: | -20°C bis +100°C |
Heiz-/Kühlart: | umluftbeheizt |
Heizbereich: | max. +95°C |
Nennspannung: | 1N AC 230 V 50/60 Hz |
Anschlusswert: | 763 W |
Steckerart: | Schukostecker (Typ F) |
Kabelart: | Spiralkabel |
Kabellänge: | 1.500 mm |
Raddurchmesser: | 125 mm |
Rollenart: | 2 Bock-; 2 Lenkstopprollen |
Ursprungsland: | DE |
EAN: | 4007537051358 |
Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen).
Innenraum dichtgeschweißt mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken in Hygieneausführung H3.
Doppelwandig isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust.
Gleichmäßige Wärmeverteilung auch voll bestückt.
Dampfschieber für Feuchtigkeitsregulierung.
Mobil mit robusten, feststellbaren Rollen und Schiebegriff.
Stoßecken für Rammschutz.
Für den Betrieb im Freien geeignet, spritzwassergeschützt (IPX4).
Herausnehmbare Türdichtung/Heizung, schnelle und einfache Reinigung.
Ohne Heizung Hochdruckreiniger im Innenraum, strahlwassergeschützt (IPX5).
https://vimeo.com/399083395
https://vimeo.com/399083265
https://vimeo.com/399083296
https://vimeo.com/399089143
https://vimeo.com/399089185
https://vimeo.com/399089033
https://vimeo.com/399089096
https://vimeo.com/399088935
https://vimeo.com/399093399
https://vimeo.com/399093331
https://vimeo.com/399093296