Vorteile und Services

Cool Compact Kühlwanne 3 x EN6040, Eigenkühlung

Abmessung (B x H x L): 780 x 630 x 1350 mm, mit Kältemaschine

4.042,86 €*

6.034,12 €* UVP
Lieferzeit: ca. 5-6 Wochen
Artikel Nr.: CC-KWMU034060
Cool Compact Kühlwanne 3 x EN6040, Eigenkühlung

Die Cool Compact Kühlwanne 3 x EN6040 zeichnet sich durch eine drehzahlgeregelte Umluftkühlung aus, die ideal zum Kalthalten von Speisen in der Gastronomie geeignet ist. Gefertigt aus hochwertigem CNS (1.4301 / AISI 304), bietet diese Kühlwanne eine robuste und langlebige Lösung für professionelle Küchen.

Vorteile

Die Kühlwanne bietet eine hocheffiziente Eigenkühlung durch Polyurethan-Hochdruckschaum und hält Temperaturen zwischen -1°C und +5°C konstant. Dank der herausnehmbaren Innenwände mit geschlitzten Öffnungen können höhenverstellbare Einlegeböden flexibel eingesetzt werden. Die umlaufende Auflage für GN-Behälter ermöglicht eine einfache Handhabung von Behältern bis zu einer Tiefe von 80 mm. Mit der automatischen Abtauung und der elektronischen frigos Regelung mit Digitalanzeige ist eine einfache Bedienung gewährleistet. Die steckerfertige Kältemaschine sorgt für eine einfache Installation.

Technische Daten

  • Anschlusswert: 230 V / 900 W
  • Kältemittel: R290 - 95 Gramm
  • Kälteleistung: 1.500 W bei -10°C VT
  • Außenabmessungen (B x H x L): 780 x 630 x 1350 mm
  • Temperaturbereich: -1°C bis +5°C
  • Umgebungstemperatur / Relative Luftfeuchtigkeit: UT 25°C / 60% r.F.
  • Bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich

Anwendungsbeispiele

Diese Kühlwanne ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Unternehmen, die eine zuverlässige Lösung zum Kalthalten von Speisen benötigen. Sie kann in Buffets, Küchenzeilen oder als eigenständige Einheit genutzt werden, um eine konstante Temperatur für frische Zutaten oder vorbereitete Speisen sicherzustellen.

Highlights

  • Drehzahlgeregelte Umluftkühlung
  • Polyurethan-Hochdruckschaum für exzellente Isolierung
  • Höhenverstellbare Einlegeböden für flexible Nutzung
  • Automatische Abtauung und frigos Regelung für einfache Bedienung
  • Kältemittel R290 für umweltfreundlichen Betrieb
  • Robuste Konstruktion aus CNS (1.4301 / AISI 304)

Tipps

Für eine optimale Performance sollte die Kühlwanne regelmäßig gewartet und gereinigt werden, um die Effizienz der Umluftkühlung zu gewährleisten. Achten Sie darauf, dass der Tauwasserablauf korrekt installiert ist, um mögliche Betriebsstörungen zu vermeiden.

Außenabmessung (B x H x L): 780 x 630 x 1350 mm
Außenabmessung mit Verpackung (B x H x L): 880 x 825 x 1415 mm
Gewicht ohne Verpackung: 95 kg
Gewicht mit Verpackung: 110 kg
Ausführung: mit Kältemaschine
Temperaturbereich: -1°C bis +5°C
Umgebungstemperatur: 25°C
Kältemittel: R290 - 95 Gramm
Kälteleistung: 1.500 W -10°C VT
Relative Luftfeuchtigkeit: 60 %
Anschlusswert: 230 V / 900 W

Das könnte für Sie auch interessant sein

Cool Compact Backwaren-Kühltisch 3 x 40 / 60, 3-türig, mit Kältemaschine
Der Cool Compact Backwaren-Kühltisch 3 x 40/60 ist die ideale Lösung für die professionelle Lagerung von Backwaren. Ausgestattet mit einer leistungsstarken Kältemaschine und einer robusten Bauweise aus hochwertigem CNS (AISI 304), bietet dieser Kühltisch optimale Bedingungen für die Aufbewahrung von Backwaren. Die steckerfertige Einheit ist bereit für den sofortigen Einsatz und überzeugt durch innovative Technologie, die Energieeffizienz mit hoher Leistung verbindet. Vorteile Der Backwaren-Kühltisch von Cool Compact besticht durch seine effiziente Umluftkühlung und die durchdachte Abtau- und Tauwasserverdunstung durch Heißgas. Die elektronische FRIGOS-Regelung sorgt für eine bedarfsgerechte Steuerung und einen automatischen ECO-Modus, der den Energieverbrauch minimiert. Das beleuchtete 3 Zoll LCD-Display ermöglicht eine einfache Bedienung und Überwachung der Temperatur. Diese Eigenschaften machen den Kühltisch zur perfekten Wahl für Bäckereien und Konditoreien, die Wert auf Frische und Qualität legen. Technische Daten Material: CNS (AISI 304) innen und außen Abmessungen (B x H x L): 775 x 800 x 1940 mm Temperaturbereich: -2 °C bis +10 °C Anschlusswert: 400 W / 230 V / 50 Hz Kälteleistung: 346 Watt bei -15 °C VT Kältemittel: R290 / 90 Gramm Energieverbrauch: 2,10 kWh / 24 h Energie-Effizienz-Klasse: B Inklusive Zubehör: 5 Paar Auflageschienen pro Tür Anwendungsbeispiele Dieser Kühltisch ist besonders geeignet für Bäckereien und Konditoreien, die eine zuverlässige Kühlung für ihre Produkte benötigen. Er kann in Produktionsbereichen, Verkaufsräumen oder als Teil eines größeren Kühlsystems eingesetzt werden. Dank seiner kompakten Bauweise lässt er sich problemlos in bestehende Küchenkonzepte integrieren, ohne dabei auf Funktionalität zu verzichten. Highlights 3-türiges Design für flexiblen Zugriff und Organisation Integrierte Kältemaschine für sofortige Einsatzbereitschaft Effiziente Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung Elektronische Steuerung mit automatischem ECO-Modus Beleuchtetes 3 Zoll LCD-Display für einfache Bedienung Robuste Konstruktion aus CNS (AISI 304) für Langlebigkeit Energieeffiziente Abtauung durch Heißgas Tipps Für eine optimale Leistung sollte der Kühltisch regelmäßig gereinigt und gewartet werden, um die Effizienz und Langlebigkeit zu gewährleisten. Achten Sie darauf, den Kühltisch nicht zu überfüllen, um die Umluftkühlung nicht zu beeinträchtigen. Nutzen Sie die mitgelieferten Auflageschienen, um die Lagerung der Backwaren zu organisieren und die Kühlung zu maximieren.
Artikel Nr.: CC-KTM834660

4.959,34 €
Cool Compact Belegstation, 3-türig, 3 x GN1/1, mit Tischplatte allseits abgekantet
Die Cool Compact Belegstation, 3-türig, GN1/1 mit Tischplatte allseits abgekantet, bietet eine effektive Lösung für die Kühlung und Präsentation von Lebensmitteln in professionellen Küchen. Ausgestattet mit einem CNS Aufsatz für 7 x GN 1/3 (längs) und einem praktischen Klappdeckel, ist diese Belegstation ideal für den Einsatz im Gastronomiebereich. Vorteile Die Cool Compact Belegstation gewährleistet durch ihr eingeschäumtes Verdampfersystem in der CNS-Rückwand und die Umluftkühlung eine gleichmäßige Temperaturverteilung von +2°C bis +10°C. Die automatische Abtauung und der Tauwasserablauf minimieren den Wartungsaufwand und gewährleisten einen reibungslosen Betrieb. Mit der elektronischen FRIGOS-Regelung, die Ein- / Ausschalter, einen automatischen ECO-Modus sowie eine bedarfsgerechte Abtau- und Lüftersteuerung umfasst, wird eine energieeffiziente Nutzung sichergestellt. Das beleuchtete 3 Zoll LCD-Display bietet zudem eine einfache Bedienbarkeit. Technische Daten Anschlusswert: 130 W / 230 V Kälteleistung: 322 W bei -15°C VT / +32°C UT Erforderliche Verdampfungstemperatur: mind. -15°C Gesamthöhe: 920 / 1.300 mm Arbeitshöhe: 850 mm Außenabmessungen mit geschlossenem Deckel (B x H x L): 700 x 920 x 1625 mm Außenabmessungen mit Arbeitshöhe (B x H x L): 700 x 850 x 1625 mm Außenabmessungen mit geöffnetem Deckel (B x H x L): 700 x 1300 x 1625 mm Zubehör je Tür (inklusive): 1 Paar Auflageschienen, kippsicher; 1 Stück CNS-Tragrost Anwendungsbeispiele Diese Belegstation eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurantküchen, Hotels oder Catering-Unternehmen, die eine zuverlässige und effiziente Kühlung von Lebensmitteln benötigen. Die Belegstation kann nahtlos in bestehende Kühlkonzepte integriert werden und ist speziell auf die Anforderungen von Zentralkühlungssystemen ausgelegt. Highlights Effiziente Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung Automatische Abtauung und Tauwasserablauf für minimalen Wartungsaufwand Energieeffiziente FRIGOS-Regelung mit ECO-Modus Kompakte Bauweise mit abgekanteter Tischplatte Inklusive kippsicherer Auflageschienen und CNS-Tragroste Tipps Um die Leistungsfähigkeit der Cool Compact Belegstation optimal zu nutzen, sollte regelmäßig geprüft werden, ob der Tauwasserablauf frei von Verstopfungen ist. Zudem ist es ratsam, die elektronische Steuerung regelmäßig kalibrieren zu lassen, um eine konstante Kühltemperatur zu gewährleisten. Für eine reibungslose Integration in bestehende Systeme sollte die Belegstation fachgerecht an eine Zentralkühlung angeschlossen werden.
Artikel Nr.: CC-KBO731162

5.865,96 €
Cool Compact Durchfahrtiefkühlschrank GN 2/1, Baureihe 710, 2-türig, mit Kältemaschine
Der Cool Compact Durchfahrtiefkühlschrank GN 2/1 der Baureihe 710 bietet eine leistungsstarke Kältelösung für professionelle Küchen. Aus hochwertigem CNS (AISI 304) gefertigt, gewährleistet er Langlebigkeit und Hygiene. Die integrierte Kältemaschine sorgt für einfache Installation und zuverlässige Kühlung zwischen -15°C und -22°C. Mit elektronischer Frigos-Regelung, energieeffizientem ECO-Modus und einem beleuchteten 3-Zoll-LCD-Display ist dieser Tiefkühlschrank optimal für anspruchsvolle B2B-Anwendungen geeignet. Vorteile Der Cool Compact Durchfahrtiefkühlschrank überzeugt durch seine robuste Bauweise aus CNS (AISI 304), die eine lange Lebensdauer und leichte Reinigung garantiert. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, während das Heißgas-System die Abtauung und Tauwasserverdunstung effizient regelt. Die abschließbaren Türen bieten zusätzliche Sicherheit im geschäftigen Küchenalltag. Technische Daten Abmessungen: 860 x 2100 x 770 mm (B x H x L) Temperaturbereich: -15°C bis -22°C Anschlusswert: 230 V / 50 Hz / 2,5 A / 450 W Kälteleistung: 560 Watt bei -30°C VT Kältemittel: R290 / 70 Gramm Energieverbrauch: 8,0 kWh / 24 h Anzahl Türen: 2-türig Zubehör: LED-Beleuchtung Anwendungsbeispiele Dieser Durchfahrtiefkühlschrank eignet sich ideal für den Einsatz in Großküchen, Restaurants oder Catering-Unternehmen, die hohe Anforderungen an die Lagerung von Tiefkühlware haben. Dank seiner kompakten Bauweise und der durchdachten Montagehilfe kann er problemlos in bestehende Kühlketten integriert werden. Die abschließbaren Türen bieten zusätzliche Sicherheit, was besonders in frequenzstarken Bereichen von Vorteil ist. Highlights Hochwertiges CNS (AISI 304) für maximale Hygiene und Langlebigkeit Effizientes Umluftkühlungssystem mit Heißgas-Abtauung Elektronische Frigos-Regelung mit ECO-Modus Steckerfertig mit integrierter Kältemaschine LED-Beleuchtung für optimale Sichtbarkeit Energieverbrauch: 8,0 kWh/24 h, umweltfreundliches Kältemittel R290 Tipps Um den Energieverbrauch zu optimieren, empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung der Lüfter und Dichtungen sowie eine korrekte Beladung, um den Luftstrom nicht zu blockieren. Stellen Sie sicher, dass die Umgebungstemperatur nicht zu heiß ist, um die Effizienz des Geräts aufrechtzuerhalten.
Artikel Nr.: CC-HKMTD71-F2

7.208,66 €
Cool Compact Kühlschrank MAGNOS GN 1/1, Baureihe 410, 1-türig, für Zentralkühlung
Der Cool Compact Kühlschrank MAGNOS GN 1/1, Baureihe 410, ist ein hochwertiges Gerät für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Entwickelt für die Zentralkühlung, bietet dieser Kühlschrank außergewöhnliche Effizienz und Zuverlässigkeit. Die Konstruktion aus CNS (AISI 304) sorgt sowohl innen als auch außen für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Mit einer Temperaturspanne von +2 °C bis +12 °C eignet er sich perfekt für die Lagerung verschiedener Lebensmittel. Vorteile Der MAGNOS GN 1/1 Kühlschrank ist speziell für professionelle Ansprüche konzipiert. Die Umluftkühlung und die elektrische Abtauung gewährleisten optimale Kühlleistung und Hygiene. Der Verdampfer ist außerhalb des Kühlraums positioniert, um mehr Platz und eine bessere Luftzirkulation zu bieten. Die selbstschließende, abschließbare Tür sorgt für zusätzliche Sicherheit und Energieeffizienz. Technische Daten Material: CNS (AISI 304) – robust und hygienisch Abmessungen (B x H x L): 590 x 1900 x 650 mm Temperaturbereich: +2 °C bis +12 °C Anschlusswert: 230 V / 50 Hz / 0,6 A / 50 W Kälteleistung: 360 W bei -10 °C VT Anzahl Türen: 1-türig, selbstschließend Zubehör: 3 Paar kippsichere Auflageschienen, 3 Tragroste (CNS), LED-Beleuchtung Anwendungsbeispiele Der Cool Compact Kühlschrank MAGNOS GN 1/1 ist ideal für Großküchen, Restaurants und Hotels, die eine zuverlässige und effiziente Kühlmöglichkeit benötigen. Mit seiner GN 1/1 Kompatibilität und der stabilen Bauweise ist er perfekt für die Lagerung von vorbereiteten Speisen oder empfindlichen Zutaten. Die automatische ECO-Modus-Steuerung spart Energie und reduziert Betriebskosten, was ihn zu einer wirtschaftlichen Wahl für Unternehmen macht. Highlights Effiziente Umluftkühlung und elektrische Abtauung Selbstschließende und abschließbare Tür für mehr Sicherheit ECO-Modus für energieeffizienten Betrieb Robuste CNS-Konstruktion für Langlebigkeit und Hygiene LED-Beleuchtung für bessere Übersicht Tipps Für eine optimale Nutzung des MAGNOS GN 1/1 Kühlschranks sollte regelmäßig die Dichtigkeit der Türdichtungen überprüft werden, um Energieverluste zu vermeiden. Halten Sie den Innenraum sauber und frei von Eisbildung, um die Effizienz des Kühlschranks zu maximieren. Nutzen Sie die FRIGOS-Regelung, um die Kühlleistung präzise an Ihre Bedürfnisse anzupassen.
Artikel Nr.: CC-HKON041-MS

2.158,66 €
Cool Compact Kühltheke Eigenkühlung 3-türig, ohne Abdeckung
Entdecken Sie die Cool Compact Kühltheke mit Eigenkühlung, ein unverzichtbares Element für jede professionelle Gastronomie. Diese dreitürige Getränke-Kühltheke bietet Ihnen eine zuverlässige Umluftkühlung und eine elektronische Regelung, um Ihre Getränke stets optimal temperiert zu halten. Mit automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung durch Heißgas sorgt sie für einen nahezu wartungsfreien Betrieb. Die steckerfertige Kühltheke ist mit einer luftgekühlten Kältemaschine ausgestattet und ermöglicht eine flexible Installation dank des rechts angeordneten Maschinenfachs. Vorteile Die Cool Compact Kühltheke überzeugt durch ihre effiziente Kühlleistung und robuste Bauweise aus CNS 18/10 Edelstahl. Die kompakte Bauweise ohne Abdeckung ermöglicht eine nahtlose Integration in bestehende Thekenstrukturen. Dank ihrer Temperaturspanne von +2 °C bis +10 °C ist sie ideal für die Lagerung von Getränken in gastronomischen Betrieben geeignet. Die steckerfertige Lösung spart Installationszeit und -kosten, während die automatische Abtauung Betriebsunterbrechungen minimiert. Technische Daten Außenabmessung (B x H x L): 656 x 850 x 2050 mm Temperaturbereich: +2 °C bis +10 °C Anschlusswert: 400 W / 230 V Kältemittel: R290 Kälteleistung: 380 W / -10 °C VT Material: Innen und Fronten aus CNS 18/10 Anwendungsbeispiele Die Cool Compact Kühltheke eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurants, Bars und Cafés, die eine zuverlässige und platzsparende Kühlmöglichkeit für Getränke benötigen. Dank ihrer robusten Bauweise kann sie den täglichen Anforderungen in der Gastronomie standhalten und bietet gleichzeitig eine flexible Nutzungsmöglichkeit durch optional erhältliche Schubladen in verschiedenen Höhen und Konfigurationen. Highlights 3 Flügeltüren mit Eigenkühlung Umluftkühlung und elektronische Regelung Automatische Abtauung und Heißgas-Tauwasserverdunstung Steckerfertige, luftgekühlte Kältemaschine Maschinenfach rechts angeordnet Gehäuse aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl Zertifiziertes Kältemittel R290 für umweltfreundlichen Betrieb Inklusive 1 Tragrost und 1 Paar Auflageschienen je Tür, kippsicher Tipps Stellen Sie sicher, dass die Kühltheke in einem gut belüfteten Bereich installiert wird, um die Effizienz der Kühlung zu maximieren. Nutzen Sie die optionalen Schubladen, um den Stauraum optimal an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Bei Fragen zur Installation oder Wartung steht Ihnen unser Hagatec Fachkundendienst gerne zur Verfügung.
Artikel Nr.: CC-GTM731R80-81

3.595,30 €
Cool Compact Tiefkühltisch, 2-türig, 2 x GN 1/1 (Counter), mit Abdeckblech (1 mm), mit Kältemaschine
Der Cool Compact Tiefkühltisch bietet mit seiner 2-türigen Bauweise und der Kapazität für 2 x GN 1/1 Behälter eine effiziente Lösung für die professionelle Gastronomie. Ausgestattet mit Umluftkühlung und Heißgasabtauung sorgt er für optimale Temperaturbedingungen. Die elektronische Frigos-Regelung mit ECO-Modus und beleuchtetem LCD-Display ermöglicht eine einfache Steuerung. Komplett mit Kältemaschine und steckerfertig, stellt er eine zuverlässige Wahl für den B2B-Bereich dar. Vorteile Dieser Tiefkühltisch maximiert die Effizienz in professionellen Küchen durch seine platzsparende Bauweise und die Verwendung moderner Kühltechnik. Die bedarfsgerechte Steuerung und das automatische Abtausystem ermöglichen eine energie- und kostensparende Nutzung. Langlebigkeit und robuste Materialien gewährleisten eine langfristige Investition. Technische Daten Außenabmessungen: B 686 x H 581,5 x L 1400 mm Temperaturbereich: -18°C bis -20°C Anschlusswert: 400 W / 230 V Kälteleistung: 200 Watt bei -30°C VT Kältemittel: R290 / 70 Gramm Energieverbrauch: 6,3 kWh / 24 h Energie-Effizienz-Klasse: D Zubehör je Tür: 1 Paar Auflageschienen, kippsicher; 1 Stück CNS-Tragrost Anwendungsbeispiele Der Cool Compact Tiefkühltisch eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die eine zuverlässige Kühlung für große Mengen an Lebensmitteln benötigen. Durch die kompakte Bauweise lässt sich der Tisch problemlos in bestehende Küchenlayouts integrieren. Highlights Effiziente Umluftkühlung mit Heißgasabtauung Elektronische Frigos-Regelung mit ECO-Modus Steckerfertige Inbetriebnahme Robuste Bauweise mit Abdeckblech (1 mm) Enthält Zubehör für kippsichere Lagerung Zertifiziert nach aktuellen Normen für Energieeffizienz Optimiert für GN 1/1 Behälter Tipps Um die Effizienz des Tiefkühltisches zu maximieren, sollte regelmäßig eine Reinigung der Lüfter und Kondensatoren erfolgen. Achten Sie darauf, dass die Luftzirkulation nicht durch überfüllte Schränke behindert wird. Nutzen Sie den ECO-Modus, um Energie zu sparen, wenn der Tisch nicht voll ausgelastet ist.
Artikel Nr.: CC-TKM721142-C14

4.958,52 €
Cool Compact Vintos 10 x GN 1/1 Kombi-Gerät, Schnellkühler / Schockfroster
Das Cool Compact Vintos 10 x GN 1/1 Kombi-Gerät bietet professionelle Schnellkühl- und Schockfrostlösungen für die Gastronomie. Dieses vielseitige Gerät eignet sich ideal für das schnelle Kühlen und Einfrieren von Lebensmitteln und ist perfekt auf die Anforderungen moderner Großküchen abgestimmt. Mit der fortschrittlichen Easytouch-Regelung und einem 7"-Touchscreen sind vorwählbare Programme und individuelle Zyklen bequem einstellbar. Vorteile Der Cool Compact Vintos Kombi-Gerät ist ein unverzichtbares Werkzeug für Küchen, die Effizienz und Qualität gleichermaßen schätzen. Mit seiner Fähigkeit, Lebensmittel schnell auf sichere Temperaturen zu bringen, unterstützt er die Einhaltung von Hygienevorschriften und trägt zur Verlängerung der Haltbarkeit bei. Durch die sofortige Aktivierung der Kühl- oder Gefrierzyklen nach Einbringung der Lebensmittel wird eine optimale Prozessintegration gewährleistet. Technische Daten Anschlusswert: 400 V / 2,5 kW Kältemittel: R452a Kälteleistung: 5,4 kW (-10°C VT), 1,3 kW (-35°C VT) Abmessungen: 790 x 846 x 1.753 mm (L x T x H); Tiefe mit Griff: 970 mm Material: Komplett aus CNS (1.4301 / AISI 304) Türanschlag: Links (Standard) Anwendungsbeispiele Das Vintos Kombi-Gerät ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Großküchen, die große Mengen an Lebensmitteln schnell kühlen oder schockfrosten müssen. Durch seine hohe Flexibilität und die Möglichkeit, bis zu 50 kg Lebensmittel pro Zyklus zu verarbeiten, ist es eine ausgezeichnete Wahl für Catering-Unternehmen und Lebensmittelproduktionsbetriebe. Der Anschluss an eine separate Einzelkühlmaschine ermöglicht eine individuelle Anpassung an bestehende Kühlsysteme. Highlights Schnellkühlleistung: Mindestens 36 kg von +65°C auf +3°C in 90 Minuten Schockfrostleistung: Mindestens 36 kg von +65°C auf -18°C in 240 Minuten Flexibles Einschubsystem: 10 x GN 1/1, 13 x GN 1/1 oder 20 x EN 6040 Easytouch-Regelung mit 7"-Touchscreen Inklusive 3-Punkt-Kerntemperaturfühler und E-Ventil R452a ISO-konforme Leistung gemäß DIN 18872-5 Tipps Um die maximale Effizienz des Cool Compact Vintos Kombi-Geräts zu gewährleisten, sollten die Lebensmittel vor dem Einbringen auf Raumtemperatur abgekühlt werden. Regelmäßige Wartung und Reinigung des Geräts tragen zur Langlebigkeit und optimalen Leistung bei. Nutzen Sie die USB-Schnittstelle zur einfachen Aktualisierung der Steuerungssoftware und Anpassung der Programme an spezifische Anforderungen.
Artikel Nr.: CC-SKFZKQ1011D

8.681,11 €
Cool Compact Vintos 40 x GN 1/1, Kombi-Gerät, Schnellkühler/Schockfroster
Das Cool Compact Vintos 40 x GN 1/1 Kombi-Gerät ist ein leistungsstarker Schnellkühler und Schockfroster, konzipiert für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit seiner robusten Konstruktion aus hochwertigem CNS 1.4301 und einer allseitigen Isolierung aus 100 mm Polyurethan gewährleistet es Effizienz und Langlebigkeit. Die flexible Nutzung für verschiedene Hordenwagen macht es ideal für Großküchen und Catering-Unternehmen. Vorteile Das Cool Compact Vintos 40 x GN 1/1 bietet maximale Flexibilität und Effizienz für professionelle Küchen. Mit der innovativen Easytouch-Regelung können spezifische Zyklen individuell angepasst und gespeichert werden. Die leistungsstarke Kühl- und Schockfrostleistung gemäß DIN 18872-5 ermöglicht schnelles und sicheres Kühlen großer Mengen. Die zahlreichen Schnittstellen bieten umfassende Überwachungs- und Steuerungsmöglichkeiten, um die Betriebsabläufe zu optimieren. Technische Daten Material: CNS 1.4301 Isolierung: 100 mm Polyurethan Kühlleistung: 200 kg (+65°C/+3°C) in 90 min Schockfrostleistung: 175 kg (+65°C/-18°C) in 240 min Anschluss: 400 V / 50 Hz / 3+N+T, 13,5 kW Kältemittel: R452a Kälteleistung: 24.000 W (-10°C VT/+40°C UT) Abmessungen: 1.550 x 1.380 x 2.433 mm (außen) Türanschlag: Rechts Schnittstellen: USB, Ethernet-RJ45, RS485 Anwendungsbeispiele Das Cool Compact Vintos 40 x GN 1/1 eignet sich hervorragend für große Gastronomiebetriebe, Catering-Dienstleister und Kantinen. Es ermöglicht die schnelle Abkühlung und Schockfrostung von Speisen direkt nach der Zubereitung, was unerlässlich für die Qualitätssicherung und Einhaltung von Hygienestandards ist. Die Anpassbarkeit der Zyklen bietet Küchenchefs die Flexibilität, auf verschiedene Speisengruppen einzugehen. Highlights Hochwertige CNS 1.4301 Konstruktion Schnellkühlung: 200 kg in 90 Minuten Schockfrostung: 175 kg in 240 Minuten Easytouch-Regelung mit 7"-TFT-Display Umfassende Schnittstellen für Datenmanagement Einsetzbar mit verschiedenen Hordenwagenarten ISO-konforme Leistung nach DIN 18872-5 Tipps Zum optimalen Einsatz des Cool Compact Vintos 40 x GN 1/1 sollten die Hordenwagen korrekt positioniert und die Zyklen je nach Speisegruppe individuell eingestellt werden. Regelmäßige Wartung und Überprüfung der Schnittstellen gewährleisten eine langfristige Effizienz und Betriebssicherheit. Nutzen Sie den Montageservice von Hagatec im Raum Hamburg für eine fachgerechte Installation.
Artikel Nr.: CC-SKFMSD4011D-OB

52.213,93 €