Der stabile Regalwagen eignet sich zum Transport, Aufbewahren, Abräumen oder Befördern von Speisen im GN-System – ein unkomplizierter, mobiler Helfer. Durch die 2-teilige Ausführung steht die doppelte Anzahl an Auflageschienen zur Verfügung.
Zur Bestückung mit GN-Behältern. Ebenso kompatibel mit jeglichen GN-Tabletts, GN-Rosten sowie GN-Blechen für multifunktionalen Einsatz.
Auf Anfrage auch mit antistatischen Rollen, um elektrostatische Aufladung zu verhindern.Außenabmessung (B x H x L): 619 x 845 x 805 mmGewicht: 23 kgGeeignete GN-Größen: 1/1, 2/3, 1/3, 2/8Auflageschienenpaare: 2 x 8Max. Zuladung: 210 kgStoßschutz: 4 StoßeckenMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Der stabile Regalwagen eignet sich zum Transport, Aufbewahren, Abräumen oder Befördern von Speisen im GN-System – ein unkomplizierter, mobiler Helfer.
Zur Bestückung mit GN-Behältern. Ebenso kompatibel mit jeglichen GN-Tabletts, GN-Rosten sowie GN-Blechen für multifunktionalen Einsatz.
Für den zusätzlichen thermischen Schutz in der Kalt-/Warmverteilung mit passender Isolierhaube oder für optimale Hygiene mit Staubschutzhaube ausrüstbar. Optisch ansprechend individualisierbar, durch eine 3-seitige farbige Resopal-Verkleidung oder klassischer Edelstahl-Verkleidung.
Auf Anfrage auch mit antistatischen Rollen, um elektrostatische Aufladung zu verhindern.Außenabmessung (B x H x L): 747 x 1641 x 656 mmGewicht: 19 kgGeeignete GN-Größen: 2/1, 1/1, 2/4Auflageschienenpaare: 18Max. Zuladung: 210 kgStoßschutz: 4 StoßeckenMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Die Nummer Eins im GN-Deckelsortiment von Rieber – praxiserprobt für absolut dichtes Transportieren, Lagern, Garen und Regenerieren von Speisen im GN-System, ideal bei Suppen und Soßen.Für sicheres Verschließen von Rieber GN-Behältern und Rieber GN-thermoplates®, mit Ausnahme von den geringen GN-Tiefen 20 und 40 mm.GN-Norm: GN 1/1Gewicht: 1,3 kgAußenabmessung (B x L): 530 x 325 mmSpülmaschinentauglichMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Der robuste GN-Behälter – mit „GN-ONE-Stapelnasen“ für problemloses Entstapeln & Vereinzeln des GN-Standard-Behältersystems. Durch diese physische Optimierung des Standard GN-Behälters, kann dieser praktikabel und effizient gehandelt werden, sowohl manuell als auch maschinell/automatisiert. Mit praktischen Noppen an allen 4 Ecken.Durch Kombination mit dem Rieber GN-Deckelsortiment erhält der GN-Behälter die prozessschrittabhängige Funktion. Bei den Ausführungen ab 55 mm Tiefe mit hochliegender, gut ausgeprägter und abgesetzter Stapelschulter, die platzsparendes Einstapeln und durch die Stapelnasen einfaches Entstapeln ermöglicht und zudem die maximale Füllhöhe** definiert, damit der Deckel auf dem Behälter sauber und sicher verschlossen werden kann.GN-Norm: GN 1/1GN-Tiefe: 200 mmVolumen: 26 LGewicht: 2,3 kgBehältermerkmale:mit versenkbaren Griffenstapelbar
mit Stapelschulter 26 mmgezogener AuflagerandAußenabmessung (B x H x L): 530 x 200 x 325 mmSpülmaschinentauglichMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Das mobile Auftischgerät mit leistungsstarker, digital steuerbarer Umluftheizung für vielfältige Funktionen, schonend bis kraftvoll – mit wählbaren Programmen für Kalt- und Warmhalten, Regenerieren, Garen, Schmoren und Backen von Speisen im GN-System. Mit zusätzlich individuell einstellbarer Zeit, Befeuchtung und Sollwert für Kammer- oder Kerntemperatur. Durch spezielles Isolierglas, mit Einblick in den beleuchteten Innenraum, visuell ansprechend und funktional.
Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und Rieber GN-thermoplates®.
Die zwei Garprogramme mit gewünschter Kammer- oder Kerntemperatur, durch integrierten Kerntemperaturfühler. Für punktgenaue Zubereitung, ohne Austrocknen mit regulierbarer Befeuchtung. Zudem Kühlfunktion, durch das reine Umluft-Programm und mit Einschub von GN 1/1 Kühlpellets. Alle Programme können gespeichert werden und erlauben somit jederzeit die perfekte Speisenqualität.
Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung.
Bei stationärem Einsatz, auf Anfrage auch als Einbauvariante erhältlich.Außenabmessung (B x H x L): 775 x 632 x 460 mmHeiz-/Kühlart: umluftbeheiztHeizbereich: +20°C bis +240°CAuflagenschienenpaare: 9Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Der stapelbare Frontlader dient zum sicheren Transport sowie Warm- und Kalthalten von Speisen im GN-System. Für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und Rieber GN-thermoplates®. Für passives Warm- und Kalthalten können entsprechend GN 1/1 Wärme- oder Kühlpellets eingeschoben werden. Durch den Isoraumteiler können warme und kalte Speisen voneinander isoliert transportiert werden.Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf den Rieber Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport.Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit Rieber CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die Rieber CHECK CLOUD möglich.Befüllung: FrontladerFarbe: orangeMaterial: PolypropylenHeiz-/Kühlart: neutralAuflagesicken: 12Auflagenabstand: 36 mmAußenabmessung (B x H x L): 435 x 561 x 610 mmFassungsvermögen mit GN-Behältern: 52 LGewicht: 12 kgReinigung: Spülmaschinentauglich bis +90 °CSpülmaschinentauglich: bis 90 °C
Der fahrbare Frontlader mit zuheizbarer, gradgenauer und leistungsstarker Umluftheizung (digital steuerbar), dient zum sicheren Transport und Warmhalten von Speisen im GN-System. Die mobile Küche, für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und Rieber GN-thermoplates®. Zusätzliche Kühloption mit Einschub von GN 1/1 Kühlpellets möglich, durch reinen Umluftbetrieb wird die kalte Luft gleichmäßig im Innenraum verteilt.Zudem besonders empfehlenswert für thermoport® Edelstahl die Transportsicherung.Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit Rieber CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die Rieber CHECK CLOUD möglich.Befüllung: FrontladerMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)GN-Norm: GN 1/1Heiz-/Kühlart: umluftbeheiztHeizbereich: max. +95°CAuflagesicken: 30Auflagenabstand: 37 mmAußenabmessung (B x H x L): 769 x 1448 x 592 mmFassungsvermögen mit GN-Behältern: 130 LMax. Zuladung: 150 kgStossschutz: 4 StoßeckenGewicht: 63 kgHygieneausführung: H3Schiebegriff: StirnseitigReinigung: Strahlwassertauglich (wenn Heizelement ausgebaut)
Der stapelbare Toplader dient zum sicheren Transport sowie Warm- und Kalthalten von Speisen im GN-System. Für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit.Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und Rieber GN-thermoplates®. Durch den Isosteg kann der Innenraum in einen Warm- und Kaltbereich aufgeteilt werden.Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf den Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport.Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit Rieber CHECK Sensor nachrüstbar. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die Rieber CHECK CLOUD möglich.Befüllung: TopladerFarbe: orangeMaterial: PolypropylenHeiz-/Kühlart: neutralAußenabmessung (B x H x L): 370 x 308 x 645 mmFassungsvermögen mit GN-Behältern: 26 LGewicht: 7,5 kgReinigung: Spülmaschinentauglich bis +90 °CSpülmaschinentauglich: bis 90 °C
Artikel Nr.:
RB-85020301
422,40 €
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