Cool Compact Salatvitrine GN 1/1, 2-türig

2-Temperaturen-Kühltisch für GN mit eingeschäumtem Verdampfersystem in der CNS-Rückwand. Mit Umluftkühlung. Abtauung/Tauwasserverdunstung durch Heißgas. Elektronische Regelung durch 2 LCD-Regler, mit Ein-/Ausschalter, komplett mit Kältemaschine, steckerfertig. Außenabmessung (B x H x L): 700 x 850 x 1250 mmTemperatur: -2°C bis +10°C (rechts) , -2°C bis +10°C (links), Teilung durch isolierte Trennwand.Anschlusswert: 600 W / 230 VKälteleistung: 380 Watt -15°C VTKältemittel: R134aEnergieverbrauch: 2,9 kWh/24hZubehör je Türe (inklusive): 1 Paar Auflageschienen, kippsicher 1 Stück CNS-Tragrost

Innen und außen aus CNS (AISI 304). Mit Umluftkühlung. Elektrische Abtauung und Tauwasserablauf, Hygieneausführung, mit selbstschließender Tür, abschließbar. Elektronische FRIGOS-Regelung, mit Ein/Ausschalter, automatischem ECO-Modus, bedarfsgerechter Abtau- und Lüftersteuerung und beleuchtetem 3 Zoll LCD-Display. Gerät zum Anschluß an Zentralkühlung. 90 mm Isolation, Innenraum mit Auflagerippen, frei von Stell- und Auflageschienen, tiefgezogene Bodenwanne mit Hygieneradien, mit verglaster Tür. Geeignet für max. 23 x GN 2/1 Außenabmessung (B x H x L): 840 x 2050 x 720 mmTemperatur: +2 °C bis +12 °CAnschlusswert: 150 W / 230 VKälteleistung: 360 Watt -10 °C VTAnzahl Türen: 1-türigZubehör (inklusive): 3 Tragroste GN 2/1 (CNS) LED-Beleuchtung in der Glastüre

Kühltheke mit 4 Flügeltüren. Mit Umluftkühlung und elektronischer Regelung. Automatische Abtauung und Tauwasserablauf, zum Anschluss an Zentralkühlung. Installationsfach links angeordnet. Außenabmessung (B x H x L): 656 x 930 x 2600 mmTemperatur: +2 °C bis +10 °CAnschlusswert: 80 W / 230 VKälteleistung: 400 W / -10 °C VTAusführung: Innen, sowie Fronten komplett aus CNS 18/10. Seiten- und Rückwand verzinkt. Zubehör je Türe (inklusive): 1 Tragrost rilsaniert 1 Paar Auflageschienen CNS, kippsicher

Innen und außen aus CNS (AISI 304). Mit Tischplatte hinten aufgekantet. Kühltisch für GN mit eingeschäumtem Verdampfersystem in der CNS-Rückwand. Mit Umluftkühlung. Abtauung automatisch, mit Tauwasserablauf. Elektronische FRIGOS-Regelung, mit Ein-/Ausschalter, automatischem ECO-Modus, bedarfsgerechter Abtau- und Lüftersteuerung und beleuchtetem 3 Zoll LCD-Display. Zum Anschluss an Zentralkühlung. Außenabmessung (B x H x L): 600 x 850 x 1150 mmTemperatur: -2 °C bis +10 °CAnschlusswert: 80 W / 230 VKälteleistung: 250 W | -15 °C VT / +32°C UTErford. VT: mind. -15 °CZubehör je Türe (inklusive): 1 Paar Auflageschienen, kippsicher 1 Stück CNS-Tragrost

Saladette mit Klappdeckel, Ausschnitt 2 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4 in Kühlkorpus und Tischplatte. Saladette für GN mit eingeschäumtem Verdampfersystem in der CNS-Rückwand. Mit Umluftkühlung. Abtauung automatisch, mit Tauwasserablauf. Elektronische Frigos-Regelung, mit Ein-/Ausschalter, automatischem ECO-Modus, bedarfsgerechter Abtau- und Lüftersteuerung und beleuchtetem 3 Zoll LCD-Display. Zum Anschluss an Zentralkühlung. Außenabmessung (B x H x L): 700 x 750/1120 x 1150 mmTemperatur: +2°C bis +10°CAnschlusswert: 80 W / 230 VKälteleistung: 310 W / -15°C VT / +32°C UTErforderliche VT: mind. -15°CZubehör je Türe (inklusive): 1 Paar Auflageschienen, kippsicher 1 Stück CNS-Tragrost

Tiefkühltisch für GN mit Umluftkühlung. Abtauung/Tauwasserverdunstung durch Heißgas. Elektronische FRIGOS-Regelung, mit Ein-/Ausschalter, automatischem ECO-Modus, bedarfsgerechter Abtau- und Lüftersteuerung und beleuchtetem 3 Zoll LCD-Display. Komplett mit Kältemaschine, steckerfertig. Außenabmessung (B x H x L): 700 x 850 x 790 mmTemperatur: -18 °C bis -20 °CAnschlusswert: 500 W / 230 V / 50 HzKälteleistung: 240 Watt -30 °C VTKältemittel: R290 / 70 GrammEnergieverrauch: 4,35 kWh / 24 hEnergie-Effizienz-Klasse: DZubehör je Türe (inklusive): 1 Paar Auflageschienen, kippsicher 1 Stück CNS-Tragrost

Gerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln. Zum Anschluss an eine bauseitige, separate Einzelkühlmaschine. Easytouch-Regelung mit 7"-Touchscreen und vorwählbaren Programmen sowie individuellen Zyklen, mit USB-Schnittstelle. Aufnahmemöglichkeiten - Quereinschub: 13 x GN 1/1 - 65 mm tief oder mit zusätzlichen Auflageschienen 17 x GN 1/1 - 40 mm tief oder 26 x EN 6040 - 30 mm (max. Tiefe). Schnellkühlleistung pro Zyklus gemäß DIN 18872-5: Mind. 47 kg (+65°C/+3°C) in 90 Minuten. Schockfrostleistung pro Zyklus gemäß DIN 18872-5: Mind. 47 kg (+65°C/-18°C) in 240 Minuten. Produktabhängig bis zu 65 kg. Zyklus-Start erfolgt sofort nach Einbringung der Lebensmittel (Temperaturunabhängig)! Abmessung: 790 x 846 x 2.008 mm (L x T x H) Tiefe mit Griff/Abstandshalter: 970 mm Türanschlag links (Standard). Innen und außen komplett aus CNS (1.4301 / AISI 304). Anschlusswert: 400 V / 2,9 kWKältemittel: R452aKälteleistung: 7,7 kW (-10° C VT) | 1,5 kW (-35° C VT)Zubehör (inklusive): E-Ventil R452a 13 Paar Auflageschienen 3-Punkt-Kerntemperaturfühler

Durchfahr-Gerät mit isoliertem Boden zum Schnellkühlen/Schockfrosten von Lebensmitteln. Komplett aus CNS 1.4301, ebenso Boden, Rückwand und Deckblech. Optional Zufahrtsrampe. Allseitig 100 mm Isolierung aus hochdichtem Polyurethan, in Paneelbauweise. Gerät geeignet zur Aufnahme eines bauseiten Hordenwagens für 20 x GN 1/1 oder 20 x EN 60 x 40, alternativ zur Aufnahme von Kombi-Dämpfer Hordenwägen oder Bankett-Systemen aller gängigen Hersteller, mit entsprechender Kapazität, geeignet. Mit Easytouch-Regelung 7"-TFT-Glas-Display in kapazitiver Ausführung. Neben den vorgegebenen Zyklen können für jede spezifische Speisengruppe weitere Zyklen geschrieben und gespeichert werden. Über die Geräte-Schnittstellen (USB, Ethernet-RJ45 und RS485-Schnittstelle) können Betriebszustände, Alarmmeldungen und HACCP-Daten ausgelesen bzw. Software-Updates aufgespielt werden. Ohne Hordenwagen. Anlieferung zerlegt. Gerät zum Anschluss an eine bauseitige separate Einzelmaschine. Verdampfer mit Freigabe für Kältemittel R452a. Bauseitiger Anschluss und Befüllung notwendig. Schnellkühlleistung pro Zyklusgemäß DIN 18872-5: Mind. 110 kg (+65°C/+3°C) in 90 Minuten. Schockfrostleistung pro Zyklus gemäß DIN 18872-5: Mind. 95 kg (+65°C/-18°C) in 240 Minuten. Produktabhängig bis zu 150 kg. Abmessungen außen: 1.300 x 1.165 x 2.433 mm (L x T x H) (mit Griffen beträgt die Tiefe = 1.395 mm) Abmessungen innen: 679 x 921 x 2.000 mm (L x T x H) Türanschlag rechts (Bedienseite). Türanschlag rechts (Rückseite). Anschlusswert: 400 V / 50 Hz / 3+N+T | 7,5 kW / 21 AAbsicherung: 25 A / trägeKältemittel: R452aKälteleistung: 14.700 W -10°C VT | 6.700 W -30°C VTZubehör (inklusive): 3-Zonen-Kerntemperaturfühler