Cool Compact Salatvitrine GN 1/1, 2-türig

Der Cool Compact 2-Temperaturen-Kühltisch ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, die flexible Lagerlösungen benötigen. Mit zwei separaten Temperaturzonen, die jeweils von -2°C bis +10°C regelbar sind, ermöglicht dieser Kühltisch eine präzise Lagerung unterschiedlicher Lebensmittelarten. Ausgestattet mit einem eingeschäumten Verdampfersystem in der CNS-Rückwand, bietet er eine effiziente Umluftkühlung. Die Abtauung und Tauwasserverdunstung erfolgt durch Heißgas, was den Energieverbrauch optimiert. Vorteile Der Kühltisch bietet eine hohe Flexibilität bei der Lagerung dank seiner zwei Temperaturzonen. Die elektronische Steuerung über zwei LCD-Regler gewährleistet eine einfache und präzise Bedienung. Die integrierte Kältemaschine macht das Gerät steckerfertig und sofort einsatzbereit. Dank der isolierten Trennwand bleibt die Temperatur in den beiden Lagerräumen konstant, was die Frische und Qualität der gelagerten Produkte sicherstellt. Technische Daten Außenabmessung (B x H x L): 700 x 850 x 1250 mm Temperaturbereich: -2°C bis +10°C (beidseitig) Anschlusswert: 600 W / 230 V Kälteleistung: 380 Watt bei -15°C Verdampfungstemperatur Kältemittel: R134a Energieverbrauch: 2,9 kWh/24h Zubehör je Tür: 1 Paar Auflageschienen, 1 Stück CNS-Tragrost Anwendungsbeispiele Der Cool Compact 2-Temperaturen-Kühltisch eignet sich hervorragend für Großküchen, Restaurants und Catering-Unternehmen, die eine flexible und effiziente Kühlmöglichkeit benötigen. Er kann problemlos in Küchen integriert werden, in denen sowohl gekühlte als auch gefrorene Lebensmittel gelagert werden müssen. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien sorgen für eine lange Lebensdauer und eine zuverlässige Leistung im anspruchsvollen Gastronomiebereich. Highlights 2 separate Temperaturzonen für vielseitige Lagerung Eingeschäumtes Verdampfersystem für effiziente Kühlung Integrierte Kältemaschine, steckerfertig Geringer Energieverbrauch: 2,9 kWh/24h Isolierte Trennwand für konstante Temperaturen Inklusive Zubehör: Auflageschienen und CNS-Tragrost Perfekt für Großküchen und Gastronomiebetriebe Tipps Stellen Sie den Kühltisch auf einer ebenen Fläche auf, um die optimale Leistung zu gewährleisten. Achten Sie darauf, die Lüftungsgitter regelmäßig zu reinigen, um die Effizienz des Geräts zu erhalten. Nutzen Sie die getrennten Zonen für die Lagerung von Lebensmitteln mit unterschiedlichen Temperaturanforderungen, um die Frische und Qualität zu maximieren.

Der Cool Compact Kühlschrank GN 2/1 "MAGNOS" mit Glastüre aus der Baureihe 570 ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Gefertigt aus hochwertigem CNS (AISI 304) bietet dieser Kühlschrank eine effiziente Umluftkühlung und eine elektrische Abtauung. Die selbstschließende, abschließbare Tür gewährleistet Sicherheit und Komfort. Ausgestattet mit der elektronischen FRIGOS-Regelung, inklusive Ein/Ausschalter, automatischem ECO-Modus und einem beleuchteten 3 Zoll LCD-Display, ist dieser Kühlschrank perfekt auf Zentralkühlung abgestimmt. Vorteile Der Cool Compact "MAGNOS" Kühlschrank überzeugt durch seine robuste Bauweise und hohe Effizienz. Die 90 mm starke Isolation und das intelligente Lüftermanagement tragen zur Energieeinsparung bei, während die Hygieneausführung mit tiefgezogener Bodenwanne und Hygieneradien die Reinigung erleichtert. Mit Platz für bis zu 23 GN 2/1 Roste ist er optimal für Großküchen und Restaurants. Technische Daten Material: CNS (AISI 304) Außenabmessungen (B x H x L): 840 x 2050 x 720 mm Temperaturbereich: +2 °C bis +12 °C Anschlusswert: 150 W / 230 V Kälteleistung: 360 Watt bei -10 °C VT Anzahl der Türen: 1 Inklusive Zubehör: 3 Tragroste GN 2/1 (CNS), LED-Beleuchtung Anwendungsbeispiele Der Kühlschrank eignet sich hervorragend für den Einsatz in Großküchen, Caterings und Restaurants, die auf Zentralkühlung setzen. Er bietet nicht nur ausreichend Stauraum für große Mengen an Lebensmitteln, sondern auch eine optimale Temperaturregelung für empfindliche Produkte. Die Glastüre ermöglicht einen schnellen Überblick über den Inhalt ohne Öffnen der Tür, was Energie spart. Highlights Robuste CNS (AISI 304) Bauweise Effiziente Umluftkühlung mit elektrischer Abtauung Elektronische FRIGOS-Regelung mit ECO-Modus 90 mm Isolation für optimale Energieeffizienz Platz für bis zu 23 GN 2/1 Roste LED-Beleuchtung in der Glastüre Selbstschließende, abschließbare Tür für Sicherheit Tipps Um die Effizienz des Cool Compact "MAGNOS" Kühlschranks zu maximieren, stellen Sie sicher, dass die Tür nicht unnötig lange geöffnet bleibt. Nutzen Sie die Glastüre, um den Inhalt zu sichten, ohne die Tür zu öffnen. Regelmäßige Reinigung der Hygieneausführung sorgt für Langlebigkeit und optimale Leistung.

Die Cool Compact Kühltheke Zentralkühlung 4-türig ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die eine effiziente und platzsparende Kühlung benötigen. Ausgestattet mit Umluftkühlung und elektronischer Regelung, bietet diese Kühltheke eine zuverlässige Temperaturkontrolle zwischen +2 °C und +10 °C. Die automatische Abtauung und der Tauwasserablauf vereinfachen die Wartung, während der Anschluss an eine Zentralkühlung für konstante Leistung sorgt. Das Installationsfach ist links angeordnet, um eine flexible Integration in bestehende Küchensysteme zu ermöglichen. Vorteile Die Cool Compact Kühltheke maximiert die Effizienz Ihrer Gastronomie, indem sie eine gleichmäßige Kühlung und einfache Wartung ermöglicht. Die Konstruktion aus CNS 18/10 sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung, was die Lebensdauer der Theke verlängert und die Hygienestandards in Ihrer Küche verbessert. Technische Daten Außenabmessungen (B x H x L): 656 x 930 x 2600 mm Temperaturbereich: +2 °C bis +10 °C Anschlusswert: 80 W / 230 V Kälteleistung: 400 W / -10 °C VT Ausführung: Innen und Fronten aus CNS 18/10, Seiten- und Rückwand verzinkt Anwendungsbeispiele Diese Kühltheke eignet sich hervorragend für den Einsatz in Gastronomiebetrieben wie Restaurants, Hotels und Catering-Services, wo eine zuverlässige Kühlung von Lebensmitteln unerlässlich ist. Dank ihrer robusten Bauweise und der flexiblen Anschlussmöglichkeiten ist sie eine wertvolle Ergänzung für jede professionelle Küche. Highlights 4 Flügeltüren für einfachen Zugang Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung Elektronische Regelung für präzise Temperaturkontrolle Automatische Abtauung und Tauwasserablauf Innen und Fronten aus hochwertigem CNS 18/10 Zentralkühlungskompatibel Inklusive 1 Tragrost und 1 Paar Auflageschienen pro Tür Tipps Um die Leistung Ihrer Kühltheke zu maximieren, stellen Sie sicher, dass die Türen nicht unnötig geöffnet bleiben und die Theke regelmäßig gereinigt wird. Berücksichtigen Sie zudem die Umgebungstemperatur und stellen Sie sicher, dass die Zentralkühlung optimal funktioniert, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Robuster Cool Compact Kühltisch aus CNS (AISI 304) mit zentraler Kühlung, ideal für Gastronomie. Vorteile Der Cool Compact Kühltisch 2 x GN 2/3 bietet eine optimale Lösung für die professionelle Gastronomie. Seine robuste Bauweise aus hochwertigem CNS (AISI 304) sorgt für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Gebrauch. Die integrierte elektronische FRIGOS-Regelung ermöglicht einen energieeffizienten Betrieb mit automatischem ECO-Modus sowie bedarfsgerechter Abtau- und Lüftersteuerung. Der beleuchtete 3 Zoll LCD-Bildschirm sorgt für eine einfache Bedienung und Übersichtlichkeit. Technische Daten Material: CNS (AISI 304) innen und außen Abmessungen (B x H x L): 600 x 850 x 1150 mm Temperaturbereich: -2 °C bis +10 °C Anschlusswert: 80 W / 230 V Kälteleistung: 250 W bei -15 °C VT / +32 °C UT Erforderliches VT: mind. -15 °C Zubehör pro Tür: 1 Paar Auflageschienen, kippsicher, 1 Stück CNS-Tragrost Anwendungsbeispiele Der Kühltisch ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Services, die eine zuverlässige und effiziente Kühlung benötigen. Er eignet sich hervorragend zur Lagerung von Zutaten und vorbereiteten Speisen und unterstützt so effiziente Arbeitsabläufe in der professionellen Küche. Dank seiner Kompatibilität mit Zentralkühlungssystemen fügt sich der Kühltisch nahtlos in bestehende Kühlanlagen ein. Highlights Hochwertiges CNS-Material für Langlebigkeit Effiziente Umluftkühlung mit automatischer Abtauung Elektronische Regelung mit ECO-Modus Beleuchtetes 3 Zoll LCD-Display Kompatibel mit Zentralkühlungssystemen Inklusive Zubehör für flexible Nutzung Tipps Für eine optimale Nutzung des Cool Compact Kühltisches sollten regelmäßige Wartungsarbeiten durchgeführt werden, um die Effizienz zu maximieren und die Lebensdauer zu verlängern. Stellen Sie sicher, dass der Kühltisch korrekt an die Zentralkühlung angeschlossen ist, um die volle Leistung und Effizienz auszuschöpfen. Verwenden Sie das mitgelieferte Zubehör, um den Stauraum optimal zu organisieren.

Die Cool Compact Saladette 2 x GN 1/1 bietet eine optimale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf effiziente und zuverlässige Kühlung legen. Ausgestattet mit einer robusten Tischplatte, die hinten aufgekantet ist, und einem integrierten Verdampfersystem in der CNS-Rückwand, gewährleistet die Saladette eine gleichmäßige Umluftkühlung. Die zentrale Kühlung ermöglicht eine flexible Integration in bestehende Kühlanlagen und sorgt für Energieeffizienz. Vorteile Die Saladette ist ideal für Gastronomiebetriebe, die ihre Zutaten für Salate und andere Gerichte frisch und leicht zugänglich halten müssen. Die automatische Abtauung mit Tauwasserablauf reduziert den Wartungsaufwand erheblich. Die elektronische Frigos-Regelung mit ECO-Modus und beleuchtetem LCD-Display ermöglicht eine einfache Bedienung und Kontrolle der Kühltemperaturen. Technische Daten Außenabmessung (B x H x L): 700 x 750/1120 x 1150 mm Temperaturbereich: +2°C bis +10°C Anschlusswert: 80 W / 230 V Kälteleistung: 310 W / -15°C VT / +32°C UT Erforderliche VT: mind. -15°C Enthaltenes Zubehör: 1 Paar Auflageschienen, 1 Stück CNS-Tragrost Anwendungsbeispiele Die Saladette wird häufig in Restaurants, Kantinen und Hotels eingesetzt, um die Kühlung und Organisation von Zutaten effizient zu gestalten. Die GN 1/1 Behälter ermöglichen eine flexible Bestückung und schnelle Zugänglichkeit, was die Arbeitsabläufe in der Küche optimiert und die Produktivität steigert. Highlights Effiziente Umluftkühlung mit zentralem Kühlanschluss Robuste Konstruktion mit CNS-Rückwand Automatische Abtauung für einfache Wartung Elektronische Frigos-Regelung mit ECO-Modus Beleuchtetes 3 Zoll LCD-Display für komfortable Bedienung Tipps Um die Lebensdauer und Effizienz der Saladette zu maximieren, stellen Sie sicher, dass die zentrale Kühlung regelmäßig gewartet wird. Verwenden Sie die mitgelieferten CNS-Tragroste und Auflageschienen, um die Behälter sicher zu positionieren und eine gleichmäßige Kühlung zu gewährleisten.

Der Cool Compact Tiefkühltisch ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die eine zuverlässige und effiziente Kühlung benötigen. Mit einem großzügigen GN 1/1 Innenraum und einer robusten Tischplatte mit hinterer Aufkantung, bietet dieser Tiefkühltisch nicht nur hervorragende Kühlleistungen, sondern auch eine praktische Arbeitsfläche. Die integrierte Kältemaschine und die Umluftkühlung sorgen dafür, dass Ihre Zutaten stets optimal gekühlt werden. Vorteile Der Tiefkühltisch von Cool Compact zeichnet sich durch seine Energieeffizienz und Bedienfreundlichkeit aus. Die elektronische FRIGOS-Regelung ermöglicht eine präzise Temperatursteuerung mit einem beleuchteten 3 Zoll LCD-Display. Der automatische ECO-Modus und die bedarfsgerechte Abtau- und Lüftersteuerung optimieren den Energieverbrauch und verlängern die Lebensdauer des Geräts. Dank der steckerfertigen Lieferung ist eine schnelle Inbetriebnahme gewährleistet. Technische Daten Anschlusswert: 500 W / 230 V / 50 Hz Kälteleistung: 240 Watt bei -30 °C VT Kältemittel: R290 / 70 Gramm Energieverbrauch: 4,35 kWh / 24 h Energie-Effizienz-Klasse: D Außenabmessung (B x H x L): 700 x 850 x 790 mm Temperaturbereich: -18 °C bis -20 °C Anwendungsbeispiele Der Cool Compact Tiefkühltisch ist ideal für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige Kühlung für ihre Zutaten benötigen. Ob in Restaurants, Hotels oder Catering-Unternehmen – dieser Tiefkühltisch sorgt für optimale Lagerbedingungen und trägt zur Effizienzsteigerung in der Küche bei. Durch die robuste Bauweise und die einfache Reinigung ist er ebenso für den Einsatz in Großküchen geeignet. Highlights Umluftkühlung mit effizienter Tauwasserverdunstung Elektronische FRIGOS-Regelung mit ECO-Modus Beleuchtetes 3 Zoll LCD-Display für einfache Bedienung Steckerfertig für schnelle Inbetriebnahme Kältemittel R290 für umweltfreundlichen Betrieb Inklusive 1 Paar Auflageschienen und 1 CNS-Tragrost pro Tür Tipps Um die Langlebigkeit des Cool Compact Tiefkühltisches zu gewährleisten, sollten regelmäßige Wartungen durchgeführt werden, insbesondere die Reinigung der Kältemaschine und der Lüfter. Achten Sie darauf, den Tisch nicht zu überladen, um eine optimale Luftzirkulation zu ermöglichen. Nutzen Sie den ECO-Modus, um den Energieverbrauch zu minimieren und Betriebskosten zu senken.

Das Cool Compact Vintos 13 x GN 1/1 Kombi-Gerät vereint die Funktionen eines Schnellkühlers und Schockfrosters. Speziell entwickelt für professionelle Anwendungen, ermöglicht dieses Gerät das effiziente Schnellkühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln. Es ist ideal für Großküchen und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Vorteile Das Gerät besticht durch seine Easytouch-Regelung mit einem 7"-Touchscreen, der eine intuitive Bedienung und die Auswahl vorprogrammierter Zyklen ermöglicht. Die USB-Schnittstelle bietet zusätzliche Flexibilität bei der Datenübertragung und Programmaktualisierung. Dank der hohen Schnellkühlleistung nach DIN 18872-5 können bis zu 47 kg Lebensmittel in nur 90 Minuten von +65°C auf +3°C heruntergekühlt werden. Auch das Schockfrosten überzeugt mit einer Leistung von 47 kg in 240 Minuten, was die Frische und Qualität der Lebensmittel sichert. Technische Daten Anschlusswert: 400 V / 2,9 kW Kältemittel: R452a Kälteleistung: 7,7 kW (-10°C VT) / 1,5 kW (-35°C VT) Abmessungen: 790 x 846 x 2.008 mm (L x T x H) Material: Innen und außen aus CNS (1.4301 / AISI 304) Türanschlag: Links (Standard) Anwendungsbeispiele Das Cool Compact Vintos Kombi-Gerät eignet sich perfekt für Großküchen, Catering-Unternehmen und Gastronomiebetriebe, die hohe Mengen an Lebensmitteln verarbeiten. Es kann direkt in bestehende Kühlketten integriert werden und bietet durch seine Zentralkühlungsfunktion eine zuverlässige Leistung. Die Flexibilität bei der Aufnahmekapazität (13 bis 26 GN 1/1 Behälter) ermöglicht eine anpassbare Nutzung je nach Bedarf. Highlights Easytouch-Regelung mit 7"-Touchscreen Schnellkühlleistung: 47 kg von +65°C auf +3°C in 90 Minuten Schockfrostleistung: 47 kg von +65°C auf -18°C in 240 Minuten Flexibel erweiterbare Aufnahmekapazität: Bis zu 26 GN 1/1 Behälter Inklusive E-Ventil R452a und 13 Paar Auflageschienen 3-Punkt-Kerntemperaturfühler für präzise Temperaturkontrolle Tipps Um die maximale Effizienz des Geräts zu gewährleisten, sollte regelmäßig geprüft werden, ob die Auflageschienen und der Kerntemperaturfühler ordnungsgemäß funktionieren. Ein regelmäßiger Wartungszyklus sichert die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit des Kombi-Geräts. Achten Sie darauf, dass die Kühlmaschine, an die das Gerät angeschlossen wird, die notwendigen Spezifikationen erfüllt, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Das Cool Compact Vintos 20 x GN 1/1 Kombi-Gerät ist ein Hochleistungs-Schnellkühler/Schockfroster, ideal für professionelle Gastronomieumgebungen. Mit einem isolierten Boden und einer 100 mm Polyurethan-Isolierung bietet es effiziente Kühl- und Gefrierprozesse. Dank der Easytouch-Regelung mit einem 7"-TFT-Glas-Display können spezifische Kühlzyklen erstellt und gespeichert werden. Durch die USB-, Ethernet- und RS485-Schnittstellen sind Betriebsdaten leicht auslesbar und Software-Updates möglich. Das Gerät ist kompatibel mit Hordenwägen für 20 x GN 1/1 oder 20 x EN 60 x 40. Aus CNS 1.4301 gefertigt, ist es robust und langlebig. Eine optionale Zufahrtsrampe ist ebenfalls erhältlich. Vorteile Der Cool Compact Vintos bietet eine herausragende Kühlleistung, die den Anforderungen in Großküchen gerecht wird. Die Möglichkeit, individuelle Kühlzyklen zu erstellen, erlaubt eine Anpassung an spezifische Speisengruppen, was die Effizienz und Flexibilität im Küchenbetrieb steigert. Die robuste Bauweise und hochwertige Materialien garantieren eine lange Lebensdauer, während die Schnittstellen für Datenanalyse und -management den Betrieb optimieren und Ausfallzeiten minimieren. Technische Daten Anschlusswert: 400 V / 50 Hz / 3+N+T | 7,5 kW / 21 A Absicherung: 25 A / träge Kältemittel: R452a Kälteleistung: 14.700 W bei -10°C VT | 6.700 W bei -30°C VT Außenmaße: 1.300 x 1.165 x 2.433 mm (L x T x H) Innenmaße: 679 x 921 x 2.000 mm (L x T x H) Türanschlag: rechts Schnellkühlleistung: mind. 110 kg von +65°C auf +3°C in 90 Minuten Schockfrostleistung: mind. 95 kg von +65°C auf -18°C in 240 Minuten Anwendungsbeispiele Der Vintos ist ideal für Großküchen, Catering-Unternehmen und Lebensmittelproduzenten, die große Mengen an Speisen schnell kühlen oder schockfrosten müssen. Durch seine hohe Kapazität und Flexibilität eignet sich das Gerät hervorragend zur Integration in bestehende Kühlketten und Produktionslinien. Der Einsatz ermöglicht es, Lebensmittelqualität zu sichern und die Haltbarkeit zu verlängern, was besonders in der Verarbeitung von verderblicher Ware von Vorteil ist. Highlights Hochleistungs-Schnellkühlung und Schockfrostung Flexibilität durch individuell programmierbare Kühlzyklen Robuste Bauweise aus CNS 1.4301 Effiziente Datenverwaltung und -überwachung Kompatibel mit verschiedenen Hordenwägen und Bankett-Systemen Optional mit Zufahrtsrampe Ideal für professionelle Gastronomieumgebungen Tipps Um die Leistung des Cool Compact Vintos optimal zu nutzen, sollte regelmäßig eine Wartung durchgeführt werden. Achten Sie darauf, dass die Kühlräume nicht überfüllt werden, um die maximale Effizienz zu gewährleisten. Nutzen Sie die Programmiermöglichkeiten, um Kühlzyklen genau auf Ihre Speisengruppe abzustimmen und so die Qualität der Produkte zu sichern.