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Vorteile
Der Rieber vaculid® GN-Deckel überzeugt durch seine vielseitige Einsetzbarkeit und hohe Effizienz. Die schwappsichere Dichtung gewährleistet eine sichere und hygienische Lagerung von Lebensmitteln, während die robuste Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und Beständigkeit sorgt. Mit seiner Fähigkeit, Temperaturen von -40°C bis +180°C standzuhalten, bietet er Flexibilität für verschiedenste Zubereitungsarten, vom Kühlen bis zum Sous Vide Garen. Zudem ist der Deckel spülmaschinengeeignet, was die Reinigung vereinfacht und Zeit spart.
Technische Daten
- Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
- Abmessungen: 325 x 265 mm
- Gewicht: 0,977 kg
- Temperaturbereich: -40°C bis +180°C
- GN-Größe: 1/2
- Dichtungslippe: Silikonkautschuk, lebensmitteltauglich
- Spülmaschinengeeignet
Anwendungsbeispiele
Der vaculid® Deckel ist ideal für Großküchen, Catering-Services und Gastronomiebetriebe, die effiziente und sichere Aufbewahrungslösungen benötigen. Verwenden Sie ihn in Kombination mit Rieber vakuumierbaren GN-Behältern, um Speisen frisch zu halten und Arbeitsabläufe zu optimieren. Ob bei der Vorbereitung von Speisen für große Veranstaltungen oder im täglichen Betrieb – der Deckel unterstützt die Aufrechterhaltung höchster Lebensmittelstandards.
Highlights
- 100% schwappsicher und antibakteriell
- Kompatibel mit Rieber thermoplates® und Vakuum GN-Behältern
- Vakuumierbar für längere Haltbarkeit der Lebensmittel
- Hohe Stabilität und Robustheit
- Universale Einsatzmöglichkeiten in Kühl- und Kochgeräten
- Made in Germany
Tipps
Für eine optimale Vakuumleistung stellen Sie sicher, dass die Dichtungslippe sauber und intakt ist. Verwenden Sie ausschließlich mit kompatiblen GN-Behältern ohne Fallgriffe, um die schwappsichere Dichtigkeit zu gewährleisten. Beachten Sie die angegebenen Temperaturbereiche, um die Materialbeständigkeit zu erhalten.
Breite: | 265 mm |
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Länge: | 325 mm |
GN-Norm: | GN 1/2 |
Gewicht: | 0,977 kg |
Material: | Edelstahl 1.4301 (CNS) |
Materialstärke: | 1,3 mm |
Spülmaschinentauglich: | Ja |
Umgebungstemperatur: | -40°C bis +180°C |
Stat. Waren-Nr.: | 73239300 |
Ursprungsland: | DE |
EAN: | 4007537138134 |
Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch.
Dichtlippe aus Silikonkautschuk, lebensmitteltauglich und temperaturbeständig.
Keine Schmutzfugen, da Dichtlippe umliegend aufvulkanisiert.
Gewährleistet höchste Schwappsicherheit.
Beständige Dichtung auch beim Herunterfallen.
Stabil, robust und spülmaschinentauglich.
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