Rieber Grillplatte varithek® 400-gp-4800-SP geriffelt (1,0)
Ganzflächig, Arbeitsfläche: 345 x 485 mm
Die Strahlungsheizkörper beheizen die Bratfläche vollflächig und gewährleisten durch die 3 integrierten Kontrollsensoren hohe Energieeffizienz im Teillastbetrieb.
Für die Anwendung als Auftisch-Variante in Kombination mit zusätzlichem Spritzschutz, für eine saubere und hygienische Arbeitsfläche (bei Anwendung in Rieber acs® nicht notwendig).
Durch Erweiterung mit dem Stellfuß-Verlängerungsset kann ein zugehöriger tieferer Fettauffangbehälter GN 2/4 (40 mm) integriert werden, dadurch sind längere Einsatzzeiten ohne Wechseln des Fettauffangbehälters möglich.
Alle Rieber varithek®-Module sind genormt und somit flexibel kombinier- und austauschbar, für passgenaues Einstellen in Rieber acs®-Frontcooking-Stationen oder als Auftischgerät auf jeder handelsüblichen Arbeitsplatte.
- Außenabmessung (B x H x L): 660 x 198 x 400 mm
- Arbeitsfläche: 485 x 345 mm
- Feldausführung: ganzflächig
- Heiz-/Kühlart: statisch beheizt
- Gewicht: 26,5 kg
- Nennspannung: 3N AC 400 V 50/60 Hz
- Anschlusswert: 4.800 W
- Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Außenabmessung (B x H x L): | 660 x 198 x 400 mm |
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Gewicht: | 26,5 kg |
Material: | Edelstahl 1.4301 (CNS) |
Reinigung: | Spritzwassergeschützt |
Feldausführung: | ganzflächig |
Arbeitsfläche (B x L): | 485 x 345 mm |
Arbeitsoberfläche: | SWISS-PLY |
Heiz-/Kühlart: | statisch beheizt |
Nennspannung: | 3N AC 400 V 50/60 Hz |
Anschlusswert: | 4.800 W |
Steckerart: | CEE-Stecker 400V/16A |
Kabelart: | glattes Kabel |
Kabellänge: | 1.000 mm |
Schutzart: | IPX4 |
Stat. Waren-Nr.: | 85166070 |
Ursprungsland: | DE |
EAN: | 4007537163501 |
Gehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen.
Grillplatte aus SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial mit hohem Rand.
Unmittelbarer Wärmeübergang und gleichmäßige Wärmeverteilung.
Stabiler Bügelgriff für unkompliziertes Handling, schützt die Bedieneinheit.
Rutschfest durch 4 Aufstellfüße und 2 davon mit Saugkappen am Gehäuseboden.
Fettablauf in der Ecke, verschließbar durch Stopfen.
Abnehmbarer Fettauffangbehälter an der Unterseite, für schnelles Entleeren.
Grillplatte einfach zu reinigen mit Polyamidschaber.