Beratung & Bestellung: 040 25 14 011 Mo-Do: 8 - 17 Uhr, Fr: 8 - 14 Uhr

Rieber Buffetdeckel 1/2 Polycarbonat mit Absenkfunktion, Polycarbonat

GN 1/2

141,84 €*

163,03 €* UVP
Lieferzeit: ca. 3-4 Wochen
Artikel Nr.: RB-84012116
Datenblatt herunterladen
Rieber Buffetdeckel 1/2 Polycarbonat mit Absenkfunktion, Polycarbonat

Der transparente Buffetdeckel - für die Lagerung und für die Kaltausgabe geeignet. Mit rutschfester Kunststoffecke vorne rechts, zum einfachen Greifen sowie einem fest verbundenen Scharnier mit integrierter Selbsthaltung in geöffneter Position. Die zusätzliche automatische Absenkfunktion sorgt für ein perfektes Handling am Buffet.

Effiziente Nutzung in Kombination mit Rieber termoplates® C auf dem Rieber K|POT® passiv oder aktiv gekühlt, erhältlich in den GN-Größen 1/1, 1/2 und 2/3, ab einer Tiefe von 65 mm.

Die Buffetdeckel werden durch Klappscharniere jeweils an der Längsseite der Rieber thermoplates® arretiert, somit wird im geöffneten Zustand kein zusätzlicher Platz zum Ablegen benötigt. Ein einfaches Öffnen und Schließen wird durch die automatische und langsame Absenkfunktion gewährleistet. Mit runden Ecken für eine perfekte Optik in Kombination mit den abgerundeten Rieber thermoplates® C sowie dem Rieber K|POT® aktiv oder passiv gekühlt.



  • GN-Norm: GN 1/2
  • Gewicht: 0,558 kg
  • Außenabmessung (B x H x L): 335 x 49 x 267 mm
  • Spülmaschinentauglich
Außenabmessung (B x H x L): 335 x 49 x 267 mm
Gewicht: 0,558 kg
Material: Polycarbonat
Stat. Waren-Nr.: 39241000
Ursprungsland: DE

Automatische Absenkfunktion für ein optimales Handling des Buffetdeckels.

Selbsthaltung in geöffneter Position durch ein fest verbundenes Klappscharnier.

Mit Kunststoffecke zum idealen Greifen und zum leichten Öffnen.

Optimal für die Lagerung und die Kaltausgabe geeignet.

Komfortable Nutzung durch eine integrierte Kunststoffecke zum einfachen Greifen sowie die automatische Absenkfunktion.

Spülmaschinentauglich.

Das könnte für Sie auch interessant sein

Rieber GN-Steckdeckel 1/1 - wasserdicht, Edelstahl 1.4301 (CNS)
Die Nummer Eins im GN-Deckelsortiment von Rieber – praxiserprobt für absolut dichtes Transportieren, Lagern, Garen und Regenerieren von Speisen im GN-System, ideal bei Suppen und Soßen.Für sicheres Verschließen von Rieber GN-Behältern und Rieber GN-thermoplates®, mit Ausnahme von den geringen GN-Tiefen 20 und 40 mm.GN-Norm: GN 1/1Gewicht: 1,3 kgAußenabmessung (B x L): 530 x 325 mmSpülmaschinentauglichMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Artikel Nr.: RB-84080101

111,38 €
Rieber GN-Steckdeckel 1/2 - wasserdicht, Edelstahl 1.4301 (CNS)
Die Nummer Eins im GN-Deckelsortiment von Rieber – praxiserprobt für absolut dichtes Transportieren, Lagern, Garen und Regenerieren von Speisen im GN-System, ideal bei Suppen und Soßen.Für sicheres Verschließen von Rieber GN-Behältern und Rieber GN-thermoplates®, mit Ausnahme von den geringen GN-Tiefen 20 und 40 mm.GN-Norm: GN 1/2Gewicht: 0,5 kgAußenabmessung (B x L): 265 x 325 mmSpülmaschinentauglichMaterial: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Artikel Nr.: RB-84080103

72,83 €
Rieber thermoplates® 1/1 100 beschichtet mit Griffe, SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Durch das leitfähige SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial kann der GN-Standard energiesparend & multifunktional eingesetzt werden – Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlhalten über den gesamten Prozess - ohne umzuschütten. Die Sandwichbauweise mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten, kombiniert die thermischen Vorteile von Aluminium mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl für maximale Energieeinsparung und gleichzeitig beste Speisenqualität – durchgängig kompatibel in allen Systemen und Produkten.In Kombination mit dem GN-Deckelsortiment von Rieber kann das thermoplates®, je nach Anwendung sicher verschlossen werden. Der wasserdichte Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren und Niedertemperaturgaren, bis hin zum Steckdeckel für hygienischen Schutz.Um ein problemloses Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit fest montierten Griffen erhältlich. Die beschichtete Oberflächenvariante, mit sehr guter Antihaftwirkung, eignet sich für Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen, sowie im Kombidämpfer und Ofen. Für den Einsatz auf Gaskochstellen sind nur thermoplates® mit Nano-Oberfläche geeignet.Für universelle Einsatzmöglichkeiten: Vorbereiten in der Spüle, Kühlen im Kühlschrank, Transportieren im Speisentransportboxen sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.GN-Norm: GN 1/1GN-Tiefe: 100 mmVolumen: 10 LGewicht: 3,387 kgBehältermerkmale: mit fest montierten GriffenBehältervariante: mit eckigen Ecken und mit GriffenAußenabmessung (B x H x L): 530 x 100 x 324 mmSpülmaschinentauglichBeschichtung: multislide® DURAPEK® Beschichtung (PFO und PFOA-frei)Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Artikel Nr.: RB-84010920

312,46 €
Rieber thermoplates® 2/3 065 nano, SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Durch das leitfähige SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial kann der GN-Standard energiesparend & multifunktional eingesetzt werden – Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlhalten über den gesamten Prozess - ohne umzuschütten. Die Sandwichbauweise mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten, kombiniert die thermischen Vorteile von Aluminium mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl für maximale Energieeinsparung und gleichzeitig beste Speisenqualität – durchgängig kompatibel in allen Systemen und Produkten.In Kombination mit dem GN-Deckelsortiment von Rieber kann das thermoplates®, je nach Anwendung sicher verschlossen werden. Der wasserdichte Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren und Niedertemperaturgaren, bis hin zum Steckdeckel für hygienischen Schutz.Um ein problemloses Einschieben, Herausziehen und Tragen zu ermöglichen, auch mit fest montierten Griffen erhältlich. Die beschichtete Oberflächenvariante, mit sehr guter Antihaftwirkung, eignet sich für Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen, sowie im Kombidämpfer und Ofen. Für den Einsatz auf Gaskochstellen sind nur thermoplates® mit Nano-Oberfläche geeignet.Für universelle Einsatzmöglichkeiten: Vorbereiten in der Spüle, Kühlen im Kühlschrank, Transportieren im Speisentransportboxen sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.GN-Norm: GN 2/3GN-Tiefe: 65 mmVolumen: 4 LGewicht: 1,953 kgBehältermerkmale: ohne GriffeBehältervariante: mit eckigen Ecken und ohne GriffeAußenabmessung (B x H x L): 324 x 65 x 354 mmSpülmaschinentauglichMaterial: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Artikel Nr.: RB-84010806

210,75 €
Rieber thermoplates® C 1/1 100 beschichtet, SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Durch das leitfähige SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial kann der GN-Standard energiesparend & multifunktional eingesetzt werden – Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlhalten über den gesamten Prozess - ohne umzuschütten. Die Sandwichbauweise mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten, kombiniert die thermischen Vorteile von Aluminium mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl für maximale Energieeinsparung und gleichzeitig beste Speisenqualität – durchgängig kompatibel in allen Systemen und Produkten.In Kombination mit dem GN-Deckelsortiment von Rieber kann das thermoplates®, je nach Anwendung sicher verschlossen werden. Der wasserdichte Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren und Niedertemperaturgaren, bis hin zum stilvollen Koch- und Buffetdeckel für hygienischen Schutz. Koch- wie auch Buffetdeckel speziell für thermoplates® C passend, mit abgerundeten Ecken für den ansprechenden Cateringlook.Die beschichtete Oberflächenvariante, mit sehr guter Antihaftwirkung, eignet sich für Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen, sowie im Kombidämpfer und Ofen. Für den Einsatz auf Gaskochstellen sind nur thermoplates® mit Nano-Oberfläche geeignet.Für universale Einsatzmöglichkeiten, wie z. B. zum Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten. Hierbei die stilvolle und funktinale Cateringlösung – thermoplates® C in Kombination mit dem Rieber KPOT.GN-Norm: GN 1/1GN-Tiefe: 100 mmVolumen: 10 LGewicht: 3,2 kgBehältermerkmale: ohne GriffeBehältervariante: mit abgerundeten Ecken und ohne GriffeAußenabmessung (B x H x L): 530 x 100 x 324 mmSpülmaschinentauglichBeschichtung: multislide® DURAPEK® Beschichtung (PFO und PFOA-frei)Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Artikel Nr.: RB-84010860

281,30 €
Rieber thermoplates® C 1/2 065 beschichtet, SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Durch das leitfähige SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial kann der GN-Standard energiesparend & multifunktional eingesetzt werden – Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlhalten über den gesamten Prozess - ohne umzuschütten. Die Sandwichbauweise mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten, kombiniert die thermischen Vorteile von Aluminium mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl für maximale Energieeinsparung und gleichzeitig beste Speisenqualität – durchgängig kompatibel in allen Systemen und Produkten.In Kombination mit dem GN-Deckelsortiment von Rieber kann das thermoplates®, je nach Anwendung sicher verschlossen werden. Der wasserdichte Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren und Niedertemperaturgaren, bis hin zum stilvollen Koch- und Buffetdeckel für hygienischen Schutz. Koch- wie auch Buffetdeckel speziell für thermoplates® C passend, mit abgerundeten Ecken für den ansprechenden Cateringlook.Die beschichtete Oberflächenvariante, mit sehr guter Antihaftwirkung, eignet sich für Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen, sowie im Kombidämpfer und Ofen. Für den Einsatz auf Gaskochstellen sind nur thermoplates® mit Nano-Oberfläche geeignet.Für universale Einsatzmöglichkeiten, wie z. B. zum Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten. Hierbei die stilvolle und funktinale Cateringlösung – thermoplates® C in Kombination mit dem Rieber KPOT.GN-Norm: GN 1/2GN-Tiefe: 65 mmVolumen: 3 LGewicht: 1,5 kgBehältermerkmale: ohne GriffeBehältervariante: mit abgerundeten Ecken und ohne GriffeAußenabmessung (B x H x L): 265 x 65 x 324 mmSpülmaschinentauglichBeschichtung: multislide® DURAPEK® Beschichtung (PFO und PFOA-frei)Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Artikel Nr.: RB-84010871

210,75 €
Rieber thermoplates® C 1/3 065 nano, SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Durch das leitfähige SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial kann der GN-Standard energiesparend & multifunktional eingesetzt werden – Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlhalten über den gesamten Prozess - ohne umzuschütten. Die Sandwichbauweise mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten, kombiniert die thermischen Vorteile von Aluminium mit den hygienischen Vorteilen von Edelstahl für maximale Energieeinsparung und gleichzeitig beste Speisenqualität – durchgängig kompatibel in allen Systemen und Produkten.In Kombination mit dem GN-Deckelsortiment von Rieber kann das thermoplates®, je nach Anwendung sicher verschlossen werden. Der wasserdichte Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren und Niedertemperaturgaren, bis hin zum stilvollen Koch- und Buffetdeckel für hygienischen Schutz. Koch- wie auch Buffetdeckel speziell für thermoplates® C passend, mit abgerundeten Ecken für den ansprechenden Cateringlook.Die beschichtete Oberflächenvariante, mit sehr guter Antihaftwirkung, eignet sich für Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen, sowie im Kombidämpfer und Ofen. Für den Einsatz auf Gaskochstellen sind nur thermoplates® mit Nano-Oberfläche geeignet.Für universale Einsatzmöglichkeiten, wie z. B. zum Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten. Hierbei die stilvolle und funktinale Cateringlösung – thermoplates® C in Kombination mit dem Rieber KPOT.GN-Norm: GN 1/3GN-Tiefe: 65 mmVolumen: 2 LGewicht: 1,033 kgBehältermerkmale: ohne GriffeBehältervariante: mit abgerundeten Ecken und ohne GriffeAußenabmessung (B x H x L): 176 x 65 x 325 mmSpülmaschinentauglichMaterial: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Artikel Nr.: RB-84010858

176,85 €
Rieber thermoplates®eco 1/1 065 nano mit Griff, SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Durch das SWISS-PLY-Mehrschichtmaterial kann der stapelbare GN-Kochtopf energiesparend & multifunktional eingesetzt werden – Chillen, Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben, Warm- & Kühlhalten über den gesamten Prozess - ohne umzuschütten. Erzielt Minimum 10% Energieeinsparung (kWh) im Vergleich zu einem herkömmlichen GN-Behälter aus Edelstahl (je nach Einsatz/Anwendung bis zu 30%). Das Mehrschichtmaterial mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten, kombiniert die thermisch effizienten Eigenschaften von Aluminium mit den hygienischen Eigenschaften von Edelstahl für beste Speisenqualität – durchgängig kompatibel in allen Systemen und Produkten. Auch einsatzbar mit direkter Kontaktwärme (Gas, Ceran, Induktion, Elektro.Durch Kombination mit dem GN-Deckelsortiment von Rieber erhält das thermoplates® die prozessschrittabhängige Funktion. Von hochfunktionalen Optionen, wie dem wasserdichten Steckdeckel für absolut sichere Lagerung und Transport, dem vaculid®-Deckel für Vakuumieren und Niedertemperaturgaren, bis hin zum Steckdeckel für hygienischen Schutz.Mit robusten Fallgriffen, für problemloses Einschieben, Herausziehen und sicheres Tragen, ohne Verbrennungsgefahr beim Handling. Die robuste & kratzfeste nano Oberflächenvariante, mit sehr guter Antihaftwirkung, eignet sich für Gas-, Elektro-, Ceran- und Induktionskochstellen, sowie im Kombidämpfer und Ofen.Für universelle Einsatzmöglichkeiten: Vorbereiten in der Spüle, Kühlen im Kühlschrank, Transportieren im Speisentransportboxen sowie Präsentieren und Ausgeben in Buffetlösungen und mobilen Geräten.GN-Norm: GN 1/1GN-Tiefe: 65 mmVolumen: 6 LGewicht: 2 kgBehältermerkmale: mit versenkbaren Griffen, stapelbarBehältervariante: mit versenkbaren GriffenAußenabmessung (B x H x L): 324 x 65 x 530 mmSpülmaschinentauglichMaterial: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial
Artikel Nr.: RB-84010818

199,75 €